Não sou grande apreciadora de frango mas admito que é uma carne rica em proteína e que, para quem pratica exercício físico é um bom aliado, na conquista de resultados.
A carne de frango não tem grande sabor e, por isso temos que adicionar condimentos para conseguir obter experiências sensoriais diferentes e que nos façam descobrir novos sabores. Esta combinação do frango, como açafrão e o limão resulta na perfeição. espero que gostem!

Pela primeira vez na minha vida que agosto não foi o mês de eleição das férias. Não é que eu goste muito, pois há sempre muita confusão e, no fim das férias precisamos de férias. mas, como o meu marido faz anos no dia um, habituámo-nos a festejar em férias.
Em agosto as praias enchem-se de pessoas e, o sossego que tanto ansiamos devaneia-se no ar.
Rumámos ao algarve em junho e, apesar da praia já estar "composta", conseguia-se minimamente descansar e relaxar; os dias estavam bastante quentes e a água maravilhosa. 
Respirei e vivi praia como não o fazia há anos, não me perguntem porquê mas, esta semana valeu ouro e fez-me rejuvesnecer.
Agora, estamos quase de partida e, como as aulas já iniciaram, certamente que a praia vai ser nossa, das gaivotas e quem sabe os golfinhos.
Será que os golfinhos vão voltar para nos presentear novamente ou será que ficamos apenas com as gaivotas a reivindicar o seu espaço, invadido pelos milhares de turistas que rumaram a sul nos meses de julho e de agosto?

O salmão é um peixe gordo e, como tal combina muito bem com os citrinos, para cortar essa mesma gordura. Esta receita prepara-se rapidamente e depois, é só colocar no forno e já está.

Decidi fazer uma versão parecida à habitual compota de tomate (lá de casa) mas, com umas especiarias diferentes e... o resultado foi muito bom.

Como os figos são a minha fruta preferida, decidi experimentar em compota.

Filhos crescidos trabalhos acrescidos... neste caso para os filhos...