❀ Cozinhas do Mundo | Receitas ❀

Cozinha Árabe

• Hummus [de beterraba]
• Hummus [de grão-de-bico]
• Tahini [ou pasta de sésamo]

Cozinha Chinesa

• Porco doce com ananás
• Pastéis de requeijão
• Wook de lulas

Cozinha Escandinava

• Gravadlax

Cozinha Espanhola

• Huevos rancheros [ou ovos em molho de tomate]
• Paella de lulas

Cozinha Indiana

• Cocada com gambas e especiarias
• Filetes de pescada à Bombaim
• Pão pita com carne picada oriental

Cozinha Italiana

• Bolonhesa de atum
• Carbonara de courgete
• Carbonara de farinheira
• Crumble de tomate com queijo de cabra
• Esparguete com pesto e morangos
• Esparguete à pizzaiola
• Fettuccine com camarão
• Gratinado de massa com jardineira de vacao
• Lasanha
• Lasanha de atum
• Lasanha de frango e alheira
• Lasanha frita
• Linguini com mexilhões, açafrão e salsa
• Linguini com rolinhos anchovados de biqueirão com alcaparras
• Massa à carbonara
• Massa com atum no forno
• Massa com atum gratinada
• Pizza 4 estações
• Pizza integral de palmito e mozarela
• Risotto de café e cardamomo
• Risotto de cogumelos com açafrão
• Risotto de cogumelos e funcho
• Risotto de tomate-cereja
• Risotto do mar

Cozinha Japonesa

• Massa japonesa com legumes e shiitake
• Sushi

Cozinha Marroquina

• Beringelas à Marroquina
• Estufao de grão à Marroquina

Cozinha Mexicana

• Chili à minha moda
• Chili [simples]

Cozinha Tailandesa

• Sopa de peixe com leite de coco