Tosta de pão caseiro com azeite

Esta é uma receita derivada duma receita de um dos meus chefs preferidos, o chef José Avillez.
E, citando o chef José Avillez, sobre o pão:


"É um dos alimentos base da cozinha mediterrânica. Em Portugal, são feitos diversos tipos de pão, como o alentejano, a broa de milho, o pão de Mafra e a broa de Avintes, É também utilizado como ingrediente em vários pratos, tanto salgados como doces, nomeadamente açordas, migas, torricados, rabanadas."





Ingredientes
Pão de Mafra
Azeite
Pimenta
Sal
Alho em pó

Preparação
Corte o pão em fatias finas ou compre-o já fatiado.
Regue o pão com um fio de azeite e tempere com sal , pimenta e alho em pó.
Leve à patusca ou ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 6/7 minutos ou até as fatias de pão ficarem crocantes e douradas.


Sugestão: Também pode utilizar ervas aromáticas e raspas de queijo para dar mais sabor.

8 comentários:

  1. Acho que não há nada mais saboroso que um bom pão bem quentinho e torrado com azeite!*

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    1. Olá Marlene,
      Sim, pão quentinho "português" e azeite "português" muito saborosos, é o ideal para uma entrada ou um lanche.
      Kiss, Susy

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  2. Que belo lanche estas torradinhas acompanhas com o chocolate quente chamava-lhes um figo :) hehe

    beijinhos

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    1. Olá Joana,
      Foi um belo de um lanche para me "fazer companhia", uma vez que estou só.
      Kiss, Susy

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  3. hummmmm que delícia de receita.. super fácil de fazer...

    beijos beijos...

    boa semana

    http://vanessacupcake.blogspot.com

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    1. Olá Vanessa,
      Sim, é uma receita super fácil. Eu tb pensei que era mais dificil.
      Kiss,
      Susy

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  4. Eu adoro pão, de qualquer forma, mas creio que esta é uma das que mais me delicio. Adoro mesmo!

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    1. Olá,
      Eu tb adoro pão, de qualquer forma, mas este ficou divinal. Experimenta.
      Kiss :)
      Susy

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