Arroz de tamboril com gambas


Gosto imenso de arroz de tamboril e já não comia há bastante tempo.
Quando fui às compras, olhei para a arca dos congelados e resolvi comprar.
No fim de semana, trouxe coentros de casa da minha sogra e lá resolvi fazer mas, como por vezes tenho mais olhos que barriga, fiz demasiado e fartei-me...
Acho que tão cedo não volto a fazer :)
É mesmo típico de mim fazer isto...



Ingredientes
1 embalagem de cubos de tamboril "Pescanova"
1/2 embalagem de gambas
2 chávenas de arroz "Bom Sucesso"
1/2 pimento vermelho
1 cebola
4 dentes de alho
1 tomate
Polpa de tomate q.b.
1 folha de louro
Vinho branco q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.
Coentros q.b.

Preparação
Fazer um refogado com o azeite, a cebola, o tomate, os alhos, o louro e a polpa de tomate.
Acrescentar um pouco de vinho branco.
Lavar o arroz e juntar ao refogado (eu passo o refogado com a varinha mágica).
Retirar a folha de louro e acrescentar o pimento em tiras e o sal.
Passados 10 minutos, adicionar o tamboril.
Deixar cozinhar e acrescentar as gambas.
Servir com coentros picados a gosto.

31 comentários:

  1. Bom dia!
    Ficou uma delicia! Gosto tanto!
    Bjs

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  2. Estava com optimo aspecto, muito apetitoso

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  3. Bom dia Susy....

    olha que delicia de arroz de tamboril... um aspeto divino!!!

    Beijocas

    MArgarida

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  4. Adoro arroz de tamboril, e também já não como há séculos :D Esse parece delicioso :D

    Beijinhos e tem uma boa tarde :D

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  5. Gosto muito de arroz de tamboril e ficou com um aspecto delicioso!

    Beijinhos*

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  6. Excelente sugestão...e bem saborosa!

    Beijinhos,
    Joana

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  7. Também concordo é uma bela e deliciosa sugestão.

    Beijocas

    Paula

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  8. Olá Susy!
    Gosto imenso desta combinação. Um dos meus pratos de peixe e arroz favoritos:)

    Beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/03/embrulhos-de-alheira-e-ovo.html

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  9. Que arroz maravilhoso!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  10. Olá Suzy,

    O teu arroz está uma maravilha, é um prato que adoro e penso que ficou com um aspecto delicioso !
    Adorei ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  11. Olá...
    Que excelente aspecto :)... Eu adoro tamboril ;).... Adorei a tua sugestão, Susana :D.... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  12. Uau, que camarão grande! A sua comida parece deliciosa.
    Beijinho,
    Fernanda.

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  13. Tb é prato que adoro!!! Está excelente :)
    beijinhos

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  14. Uma grande delícia que eu também adoro!.............beijinhos

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  15. É uma comida que rende imenso!
    Ficou muito apetitoso.

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  16. Olá Susy,delicioso e saudável.Isso é para compensar as calorias do bolo de ontem:)bjs,violeta

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  17. uma super sugestao gosto mt deste peixe so é pena que aqui ele é mt caro mas o teu arroz ficou uma maravilha bjs

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  18. Que delicioso arrozinho Tertúlia, caprichado, saboroso e com um visual lindo. Adoro arroz assim. Perfeito. Beijinhos

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  19. O aspecto é optimo!! Adoro arroz de tamboril!
    Beijinhos

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  20. Que bela refeição, já está na mesa? vou já aí :)
    Bjns
    Isabel

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  21. Gosto tanto e esse ficou perfeito.
    Gostei muito.
    bjs

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  22. Olá Susy
    Que aspecto fantástico... eu gosto muito deste pratinho
    Beijinho e bom fim-de-semana
    Selene

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  23. È uma das comidas que adoro e claro com muitos coentros! :)
    beijinhos

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  24. É mesmo bom este pratinho... ficou com um ar maravilhoso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  25. Huuuuuuummmmmm... Que DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  26. Que delícia já comeria um pratinho agora
    beijos

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  27. Hummm que delícia..
    Adorei a dica..
    Ficou com uma carinha de quero mais..

    Um super beijo e uma noite linda viu?

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  28. Un arroz delicioso, para disfrutar. Un abrazo, Clara.

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  29. Que delícia de arroz e com tamboril e gambas, uma verdadeira maravilha!
    Beijinhos,
    Lia.

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