Bolo chiffon de chocolate

Este bolo foi feito pela minha maninha, no fim de semana, pois como a família é muito numerosa (e gulosa), apenas o bolo de aniversário não chegava!!!



Ingredientes
7 ovos
200g de farinha
250g de açúcar
1,5dl de óleo
3 c.(chá) fermento
50g de cacau em pó
1 c.(chá) de sal
1dl água p/dissolver cacau

Preparação
Batem-se as claras em castelo com 150g de açúcar. Reserva-se.
Mistura-se a farinha, com o óleo, o fermento, o cacau, os restantes 100g de açúcar, o sal e a água.
Juntam-se as claras ao preparado anterior, com uma colher de pau.
Leva-se ao forno em forma bem untada mas não polvilhada; forno brando.
Deixa-se arrefecer um pouco na forma e depois desenforma-se.

19 comentários:

  1. Ficou fofinho e de certeza super delicioso.
    Gostei muito da receita. Vou levar!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  2. Tem um aspecto muito tentador!
    Beijinhos

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  3. Hummm...eu comeria tanto desse bolo agora que tu nao tem nem nocao mulher...rsrsrr

    obs: estou usando um teclado que eu nao sei colocar acentos...por isso a falta deles sempre quando escrevo...=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  4. Que lindo ficou esse bolinho! Agora ela já pode dizer que sabe cozinhar......beijinhos.

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  5. Olá, Susana!
    Que aspecto apetitoso ;).... Sobrou para mim :)???? Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  6. Tem muito bom aspecto :D Devia estar bem bom! :D

    Beijinhos e tem uma boa noite! :D

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  7. Que bom aspecto!! Aposto que depois desta foto foram apenas uns minutos até não haver uma migalha!! :)

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  8. Mais uma bela receita!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Hunnn tem um otimo aspeto

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  10. Adoro chiffon, mas de chocolate nunca experimentei, o teu tem muito bom aspecto!
    bjs

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  11. Tenho uma receita muito antiga de chiffon de chocolate da minha avó que é uma delícia... por isso, tenho a certeza de que este teu bolo ficou um espanto!

    Beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.com/2013/03/croissants-folhados-com-mel-e-sementes.html

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  12. Que apetitoso :)... Gosto tanto de bolinhos de chocolate!!!
    beijinhos

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  13. Adoro lo Chiffon Cake, anche sul mio blog ho pubblicato alcune ricette simili, se vuoi passa a vederle! Mi sono aggiunta ai tuoi lettori, a presto! :)

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  14. Olá Suzy!:)

    Que saudades que tenho de Chiffon de Chocolate! É um bolo que a minha mãe faz desde sempre, e se eu antes reclamava de ela escolher sempre essa receita quando recebia ou visitava amigos, hoje sinto muita falta desse bolinho.
    Deixo um truque da minha mãe, para conseguir um bolo o mais fofo possível e muito direitinho. Quando se tira do forno, apoia-se a forma com o bolo para baixo num gargalo de garrafa de vinho, e deixa-se arrefecer assim. O bolo não cai, e em vez de acamar, fica ainda mais fofo! No fim de frio, desenforma-se com a ajuda de uma faca.

    Beijinho grande,
    Olivia

    http://omundopelaboca.blogspot.de/

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  15. Naoconhecia este bolo mas fica com um aspeto muito bom :-)
    bj
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  16. Faço chiffons tantas vezes. É bolo obrigatório no Natal. A receita é parecida, só as proporções variam. Também tenho a receita no meu blog :-)

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  17. Que bom aspecto!! Já comia uma fatia!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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