Pão aveludado

Ontem, quando cheguei a casa, apetecia-me um pãozinho quentinho com manteiga. Dei uma vista de olhos num livrinho de receitas de pão e optei por este.
E, só vos posso dizer que a casa ficou inundada de um belo cheirinho e o pão ficou super fofinho, até pareceia pão de brioche.



Ingredientes
0,5 chávenas de água
1 chávena de leite magro
2 colheres (sopa) manteiga derretida
1/2 colher (sopa) sal
5 chávenas farinha de trigo
3 colheres (sopa) açúcar amarelo
1 colher (café) gengibre em pó
1 pacote de levedura liofilizada



Preparação MFP
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina, começando pelos ingredientes líquidos.
Seleccione o programa "Pão Francês".



Preparação Tradicional
Misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos ou com a batedeira (varas pesadas).
Leve ao forno, em forma untada, a cozer cerca de 45 minutos.



Curiosidade
O gengibre é rico em óleo essencial, fenóis, lecitinas, aminoácidos, sendo que os seus efeitos terapêuticos derivam principalmente da sinergia entre os seus constituintes fitoquímicos.

37 comentários:

  1. Ficou lindo e tem um interior delicioso.
    Bom fim de semana
    bjs

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  2. ai ai este pãozinho esta maravilhoso minha amiga ...hoje também é meu dia de fazer pães e vou fazer um hoje bem gostoso ..amei sua receita e ja vou lebando bjus

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  3. Que paozinho delicioso e mesmo aveludado... nao me importava nada de me servir ja de uma fatia!!!

    Beijocas

    Margarida

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  4. Olá Susy:)

    Um belo pão mesmo como eu gosto! Sabe tão bem ainda quentinho mas frio também vai bem.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  5. ficou lindo e com um aspecto bem fofo!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  6. Oi Susana! Obrigada pela sua visita! Também virei sua seguidora, a 186.
    Parabéns pelo seu blog, repleto de delícias!
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Olá Tânia,
      Obrigada e bom fim de semana, kiss

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  7. Susy, te quedo un pan que da gusto verlo, esta precioso, besos
    Sofía

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  8. Ficou com óptimo aspecto esse teu pãozinho, deve ser ter ficado com um sabor muito agradável :)

    Beijinhos,
    Joana

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  9. Susy! Obrigada pela visitinha! OLha um dia destes tb tenho que fazer pão! Este está com óptimo aspecto!

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  10. Susy, ficou um pão fantástico!
    Beijinhos,
    Bom fim-de-semana!
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  11. O pão ficou com um aspecto delicioso!! Mesmo fofo!

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  12. Excelente pao.
    O gengibre deve dar-lhe um aroma bem especial
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  13. Gostei da ideia de juntar gengibre ao pão! Este ficou com óptimo aspecto, parece um bolinho:)

    Beijinhos e bom fim-de-semana!

    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/03/toneladas-de-amizade-celebrar-pascoa-4_22.html

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  14. Vim desejar um Bom Fim de Semana e me deparo com esta Delicia ‘8)
    Tomei nota de tudinho e vou fazer em breve.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  15. Realmente parece um pãozinho bem apeitoso :D Não sobrou uma fatia para o meu lanche? :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  16. adoro fazer pao e biscoitos...esse seu pao ficou com um aspecto lindo demais...=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  17. Que belo pãozinho e com gengibre nunca experimentei. Deve ser ótimo.
    Bjn
    Márcia

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  18. Mas que aspecto fenomenal este pão!!! Eu queria...
    beijinhos

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  19. Hummmm, que pãozinho mais saboroso!!

    Abraços. Fabiana.

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  20. Susy querida, só de olhar o pão a gente sente que ficou bem fofinho e que deve ter ficado delicioso com a manteguinha.

    Parabéns!

    Bjsssssss amiga e que teu FDS seja maravilhoso.

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  21. Adoro o cheirinho de pão acabado de fazer, esse parece delicioso :)

    beijinhos

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  22. Susy com um pãozinho destes agora eu não queria mais nada, delícia.
    bjo

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  23. O teu pãozinho está com um aspecto guloso!!
    Bjs :)

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  24. Adoro o cheiro de pãozinho quente acabado de fazer.

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  25. que pãozinho apetitoso...deve ser uma delicia

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  26. Un pan espectacular, rico,rico.
    Acabo de hacerme tu seguidora. Gracias por haberme visitado en mi blog. Besos.

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  27. Que pão apetitoso! o aspecto é óptimo!!

    beijinhos

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  28. È um pão mesmo apetitoso!
    beijinhos e bom fim de semana

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  29. sabe tao bem um paozinho feito em casa hum gostei mt do teu ele ficou mt bonito bjs bfs

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  30. Mesmo apetitoso este pão!
    beijocas,
    Lia.

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  31. Olá Susy!

    Que pão apetitoso, hoje também fiz,mas não tenho MFP, e foi um preparado de pão integral, coisa que também nunca tinha usado, podes dizer-me uma coisa? Compensa ter uma máquina de fazer pão, não achas que gasta muita energia? é que tive esta minha primeira experiência, com o preparado e o pão ficou tão bom, mas estou seriamente a pensar em comprar uma MfP, mas gostava de saber opiniões. Aguardo pela tua resposta, ou no meu blog, ou no meu mail:soniavale77@hotmail.com

    Obrigada. beijinhos

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  32. Olá Susy,
    Já vim visitar o seu cantinho, gostei muito do que vi e também fiquei :)
    Vi aqui umas coisinhas muito apetitosas e simples de fazer, bem ao meu gosto. Acho que vou voltar mais vezes.
    Este pãozinho parece-me muito bom e ficou muito bonito. Pena que não tenho MFP :(
    Beijinhos,

    Marta
    http://ostrabalhosdamarta.blogspot.pt

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  33. Um pãozinho delicioso, já se sente aqui o cheirinho :)
    Adorei a receita
    Bjns
    Isabel

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  34. Tipo brioche! Um dos meus favoritos! Mnham, mnham...
    http://danossacozinha.blogspot.pt

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