No passado fim de semana, a casa dos meus pais encheu-se de alegria com os miúdos a saltar de um lado para o outro e sempre à procura de doces, sejam eles gomas, chocolates, muffins, ...
Como na sexta-feira cheguei mais cedo a casa, tive tempo de fazer uns muffins para a criançada e lembrei-me desta receita que vi no blog da querida Joana, "Palavras que enchem a barriga", que tem um índice bem diversificado de muffins.
Espero que se deliciem tanto como os miúdos se deliciaram a comer os meus muffins!!!
285g farinha
2 colheres (chá) fermento em pó
1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 ovo
100g açúcar
60ml óleo
120ml iogurte natural
85g manteiga de amendoim
85g pepitas de chocolate negro
120ml leite
100ml água
Preparação
Juntar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.Noutra tigela, bater o ovo com um garfo e juntar o açúcar, o óleo, o iogurte, a manteiga de amendoim, as pepitas de chocolate. o leite e a água, batendo bem entre cada ingrediente.
Juntar a mistura líquida aos ingredientes secos e misturar com uma colher de sopa, apenas até os ingredientes ficarem ligados.
Colocar em forminhas para muffins e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 20 minutos.
Que gulosos devem ser!!
ResponderEliminarQue delicia =)
ResponderEliminarQue aspecto, estão divinais.
ResponderEliminarBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Nunca usei manteiga de amendoim em bolos.
ResponderEliminarGostei dos teus ,devem ser uma delicia.
bjs
Gosto muito da combinação manteiga de amendoim e chocolate, devem ser uma delícia estes muffins!
ResponderEliminarbjos
Que maravilha esses muffins!
ResponderEliminarBeijinhos e um bom dia :)
Que delícia!
ResponderEliminarBjs
Uma deliciosa combinação de sabores e ficaram lindinhos, me agrada muito, bjs !!!
ResponderEliminarOlá :)
ResponderEliminarPor acaso nunca usei manteiga de amendoim, tenho de experimentar.
A combinação de ingredientes deve ser excelente, não admira que os miúdos se tenham deliciado.
Estão lindos.
Beijos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
mt lindos jà comia 2 amiga!
ResponderEliminarBjs
Nada como um doce muffin para começar bem o dia
ResponderEliminarOi Susy.
ResponderEliminarGostei da receita.
Vou levar, obrigada a ti e à Joana
Eu cá achei-os deliciosos quando os vi na Joana e continuo a achá-los.
ResponderEliminarO que se pode esperar com manteiga de amendoim e chocolate?
Beijos
Aida
Achei-os deliciosos e perfeitos para o lanche.
ResponderEliminarbjs
Que bons e apetitosos!!! Já não faço há algum tempo ;)
ResponderEliminarBeijinhos, boa terça!
Ficaram com ótimo aspecto!!
ResponderEliminarBjs :)
Oi Susy, adorei a receita.Devem ficar bem saborosos com esta combinação de ingredientes.Arrasou.Beijos querida.
ResponderEliminarObrigada por teres experimentado a receita :D Gostaste? :D Ficaram muito bonitos ;)
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia :D
Olá Susy,
ResponderEliminarObrigada pelo teu apoio. É lamentável o panorama a que temos assistido no que respeita à cópia e uso fraudulento do conteúdo de vários (muitos) blogues. Eu fui uma das lesadas como sabes, "1001 Receitas", "Ideias e Receitas"...sei lá em quantos mais!
São pessoas sem moral, que vivem de esquemas fáceis. Parasitas que se alimentam do trabalho dos outros. Podem publicar dezenas de receitas fantásticas por dia, cozinhar é só para quem gosta estas gentinha gosta de lucrar sem esforço! Esforçarem-se para quê? Têm tantos a trabalhar para eles de borla! Somos alvos fáceis e até podemos tentar marcar as nossas fotos, mas há vários casos que o fizeram e eles conseguem remover. Repara nas tuas como seria fácil recortar a parte que tem a identificação.
EU acredito que denunciar e dar a conhecer estás páginas e blogues fraudulentos é o melhor caminho, mas também precisamos de desenvolver outras formas de defesa, identificar as fotos, sim, mas de forma a que não as possam recortar.
Mudando de assunto, os teus muffins estão tão atraentes, e com manteiga de amendoim têm mesmo que ser muito bons! Foi a alegria da pequenada e aposto que os crescidos também lamberam os beiços.
Bjs
Hummm Susy que delicia de muffins por aqui em casa tb fariam as delicias de todos... gostei!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Perfeitinhos para um lanche, e deliciosos, bem ao gosto do pessoal aqui de casa. Lindos. Bjocas
ResponderEliminarAdoro manteiga de amendoim e estes muffins devem ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos*
Gosto tanto da combinação de manteiga de amendoim com chocolate. Os teus muffins ficaram muito apetitosos!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Desejo que seus dias sejam: Gostoso como chocola
ResponderEliminarte,
() ()
( ‘.’ )
(“)_(“)
Doce como algodão-doce, Luminoso como a luz do sol, () perfumes importados
() ()
( ‘.’ )
(“)_(“)
Colorido como o arco-íris,
Alegre como as flores.
() ()
( ‘.’ )
(“)_(“)” E Cheia De amor e vida.
Beijos
vanessacupcake.blogspot.com
oi florzinha... que delicinha de receita.. amei amei... que gostosura;;; e ai conseguindo acessar o blog ? mil beijus e sucesso
ResponderEliminarQue muffins gulosos, adorei a combinação :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Eu deliciava me :) mas também sou uma criança grande :)
ResponderEliminarBeijos