Bolo de bolacha com leite condensado

Não gosto de bolo de bolacha, o tradicional com manteiga... mas, provei esta versão em casa de uma amiga (foi a filha que fez) e gostei imenso.
Claro que tinha que experimentar!!!



Ingredientes
400ml de natas
1 lata de leite condensado cozido
5 folhas de gelatina
bolacha maria q,b,
café
1 colher (chá) de anis

Preparação
Bater a natas com a batedeira até ficarem bem firmes.
Demolhar as folhas de gelatina num pedacinho de água, quando estiverem moles, escorrer a água e colocar uns segundos no micro-ondas para derreter. Incorporar a gelatina devagar nas natas e mexer bem.
De seguida verter o leite condensado nas natas e incorporar bem.
Preparar o café com o anis e colocar num prato de sopa fundo.
Numa forma de aro amovível, cobrir o fundo com bolacha demolhada na mistura de café e anis, e verter um pedaço do creme, colocar novamente outra camada de bolacha e outra de creme, assim sucessivamente, acabando sempre com uma camada de creme. Por fim partir com os dedos, com uma trituradora ou mesmo a bimby com uns toques de turbo, as bolachas que sobrarem e polvilhar por cima do creme.
Deixar no frio de um dia para o outro para que solidifique bem.
Retirar o aro e servir.

31 comentários:

  1. Belo bolinho de bolacha. Também não gosto com a versão de manteiga.
    bj

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  2. Que delicia!
    Excelente sugestão!

    Votos de uma excelente semana!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    P.S:Já saiu o ebook com as participações do desafio:"Um prato com arroz!".

    Veja aqui: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/06/ebook-do-desafio-um-prato-com-arroz.html

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  3. Olá Susy,
    também faço um bolo de bolacha assim, mas com leite condensado normal:)
    Este teu ficou delicioso e está perfeito.

    Beijinhos

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  4. Acho que não há ninguém que não goste de um bolinho de bolacha, aqui por casa todos adoramos!
    Este teu deve de estar divinal e ter ficado com um ótimo sabor!

    Beijinhos;

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  5. Por acaso não sou muito fã de bolo de bolacha, mas como é o bolo preferido do meu namorado ando sempre à procura de novas versões ;)

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

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  6. Eu amo de paixão bolo de bolacha, mas tem de ser bem feito, muitos acabam por se tornar enjoativos!
    Esta receita parece-me muito muito apetecível!
    Parabéns mais uma vez ;)

    http://dicasedoces.blogspot.pt/

    Nuno Azevedo

    Beijos

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  7. Olá, partilho do mesmo gosto, não gosto de bolo de bolacha com manteiga.
    Este teu bolo ficou awsome :)

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  8. Esta versão de bolo de bolacha nunca provei, mas deve ser muito saborosa, pelo menos o aspecto é super tentador :)

    Beijinhos,
    Joana

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  9. Bolo de bolacha é das minhas sobremesas favoritas! :D

    A minha receita também leva leite condensado mas mas mais uns "pózinhos" :)

    Gostei!*

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  10. Gosto muito de colo de bolacha e mais ainda com leite condensado.
    Deve ter ficado delicioso!

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  11. Ola Susy...

    Ca estou eu de regresso ao ativo depois das imensas saudades de visitar os vossos cantinhos, mas felizmente a calma regressou e estou de volta para ficar!!!

    Menina aqui em casa toda a gente gosta muito de bolo de bolacha, do tradicional e do feito com mousse de chocolate, mas esse teu ficou-me a piscar o olho... Uma autentica maravilha!!!

    Beijocas

    Margarida

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  12. Adoro bolo de bolacha, o teu tem mesmo bom aspecto

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  13. Adorei esta versão de bolo de bolacha!!! Ficou com um aspecto fantástico :)

    Beijinhos e uma semana fantástica*

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  14. Que ricas las tartas con galletas, esta con la nata y la leche condensada tiene que estar genial

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  15. Eu cá gosto de bolo de bolacha com manteiga, com natas, com chocolate, com doce de ovos, com leite condensado... de qualquer maneira! Esse fica mesmo muito bom e ficou lindo, Susy!
    Beijinhos

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  16. O de manteiga não gosto mas á muitas receitas que tenho feito e gosto.
    Este parece-me bem apetitoso.
    Boa semana
    bjs

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  17. Olá Susana!
    Um bolo de bolacha faz sempre sucesso.
    Nunca fiz com leite condensado mas deve ficar ótimo.
    Bjs

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  18. Cá em casa adoramos bolo de bolacha,...qualquer versão nós devoramos:)
    Beijinhos,
    Quer ganhar uma forma da A Metalúrgica, veja como, é só participar aqui:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html

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  19. Olá Susy,
    Também publiquei um bolo de bolacha parecido, só que o teu ficou com o formato habitual.
    Bjs :)

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  20. Que aspecto encantador!
    Um beijinho

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  21. Olá Suzy:)

    Tenho uma receita parecida e na Casinha todos adoramos. Ficou uma delícia!

    Boa semana!
    Beijinhos

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  22. Susy,

    Também prefiro esta tua versão de bolo de bolacha, fiz um com chocolate uma vez e também adorei !
    Está com um ar delicioso !

    Beijinhos

    Isabel

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  23. Vai ser para fazer em casa :-)
    Imagina coberto com Doce de Ovos :-))

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  24. Hum... gostei desta tua versão! Que delícia!
    bjs e boa semana

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  25. Que lindo seu bolo Suzy, uma linda e deliciosa sugestão. Gosto muito de bolos de bolachas, e assim nunca fiz. Gostei demais. Beijinhos, ótima semana

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  26. Tem muito bom aspecto!!!

    Beijinhos e uma boa semana
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  27. gosto mt tb ja fiz um e adorei o teu ele esta mt bonito bjs

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  28. Ficou com um aspecto muito gostoso Susy, gostei muito !!

    Beijinhos e uma ótima semana!

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  29. Este bolo de bolachas ficou realmente especial! Uma excelente sobremesa.
    Bjos e boa terça-feira.

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