Bolo de caramelo

Como as crianças lá de casa (Tomás, Luz e Matilde) são muito gulosas e adoram 
caramelos de leite, decidi presenteá-los com este bolinho.



Ingredientes
250g de açúcar
250g de ovos
125g de farinha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
manteiga para untar
farinha para polvilhar
caramelos de leite
leite q.b.

Preparação
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme aveludado.
Bata as claras em castelo e adicione-as ao preparado anterior, alternando com a farinha.
Junte o fermento em pó e mexa bem.
Verta a massa numa forma redonda, previamente untada e polvilhada e leve ao forno a cozer a 180ºC.
Depois do bolo estar cozido, desenforme-o e reserve.
Coloque os caramelos com um pouco de leite ao lume, para derreter e verta o liquido que obteve (ainda quente) sobre o bolo.
Depois do bolo arrefecer, o caramelo solidifica e fica um bolo bem guloso.

22 comentários:

  1. Tem um aspeto magnífico, já comia uma fatia.
    Bjs

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  2. Que bolinho delicioso, deve ser uma perdição :) Ficou lindo!

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Aspecto delicioso!!!
    Bjs :)

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  4. Que aspecto guloso, adorava provar

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  5. Ficou lindo e super guloso ,eu ia adorar...
    bjs

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  6. Uauuu Susy... que bolo maravilhoso... Aiii a minha dieta... mas pronto, eu juro que nao olhei... só li a receita e tal... agora fecho os olhos e imagino... eu nao vi... nao vi mesmo... Opsssssss nao resisti olhei... que guloso !!!

    Beijocas

    MArgarida

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  7. Que excelente aspecto! Eles devem ter adorado... eu adoraria!
    Bjs

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  8. hummm... bolo de caramelo é um dos meus favoritos! Ficou lindo, Susy.
    Beijinhos

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  9. Que bom aspecto Susy, gostei muito e uma cor tão bonita.

    Beijinhos

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  10. Que crianças sortudas!! Que bolo com tão bom aspecto, deve estar assim para cima de muito bom ;)

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  11. Ai que bolo com tão bom aspecto!!! Ficou lindo :)

    Beijinhos*

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  12. Xiiii que guloseima boa :) Sortudos essas criancinhas :)

    beijos

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  13. E que belo presente este!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  14. Que guloseima hummmmm, maravilha!!!!


    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  15. Hummmm!!!! Quero ser gulosaaa tambem!!! Vou fazer esta deliciaaaa!!! Bjsss

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  16. Exqusito. En cuanto pueda, pruebo la receta porque me encantó.
    ¡Saludos!

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  17. E eles devem ter delirado ! :)
    Está lindo e com uma aparência fantástica o bolinho ! :)

    Beijocas

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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