Felicidade é ter alguém para amar,
algo para fazer e algo para desejar.
200g de chocolate de culinária (partido em pedaços)
150g de manteiga sem sal
100g de açúcar
6 ovos (separados)
1 colher (chá) de extrato de baunilha
150g de miolo de amêndoa moído
Preparação
Aqueça o forno a 200ºC. Forre uma forma com papel vegetal e reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente.
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa. Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição. Incorpore o chocolate derretido, a baunilha e a amêndoa. Reserve.
Noutra tigela bata as claras em castelo. Envolva delicadamente parte delas na mistura do chocolate. Cuidadosamente incorpore as restantes.
Deite o preparado na forma e leve ao forno por 10 minutos. Baixe a temperatura para 160ºC e coza por mais 10 minutos. O centro do bolo ficará bastante mole (se preferir cozinhe por mais tempo). Retire do forno e deixe arrefecer por 5 minutos antes de retirar e desenformar.
Sirva o bolo morno.
Delicioso e muito guloso Susy, hum o interior é bem tentador.
ResponderEliminarBeijinhos e uma boa semana
Estava a ver que magia era essa de não ter farinha, Susy... mas já vi que tem amêndoa, e deve ser delicioso!:)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Olivia
omundopelaboca.blogspot.com
Gosto muito de bolos de chocolate sem farinha,ficam com um sabor intenso a chocolate.
ResponderEliminarO interior esta mesmo como eu gosto,delicioso
boa semana
bjs
Os bolos de chocolate sem farinha, ficam tão húmidos e tão gulosos, optima sugestão :)
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
hummm...que bolo guloso!
ResponderEliminarbeijinhos :)
inhami... e não difo mais nada ;)
ResponderEliminarBjs
Bolinho bem convidativo e apetitoso, Susy ! :)
ResponderEliminarBeijinhos *
Hum... Que maravilha que deve ser esse bolo. bjs
ResponderEliminarAdoro bolos sem farinha! Ficam com uma consistência mesmo gulosa!
ResponderEliminarO teu parece maravilhoso :)
Um beijinho
Imagino que deva ter um sabor bem intenso a chocolate, que guloso!!
ResponderEliminarFiquei curiosa com este bolo!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Haverá bolo mais guloso que o bolo de chocolate sem farinha? Para mim não há este bolo é sempre um sucesso garantido, agrada a todos.
ResponderEliminarO teu ficou mega tentador, mmmmmm já devorava uma fatia!
http://cozinharomatica.blogspot.pt/
So moist and delicious! I would love one slice with the tea I am drinking now.
ResponderEliminarHummmm, que bom!!! Dava-lhe já uma bela dentada ;)
ResponderEliminarBeijinhos!
Humm, se tem chocolate deve ser delicioso!
ResponderEliminarbjs
Gosto muito e costumo fazer bolos de chocolate sem farinha ficam muito gulosos! Assim como o teu está :)
ResponderEliminarBeijinhos
Hummmm!!!
ResponderEliminarChocolate com amêndoas é uma loucura de delícia...
Acho que estou até sentindo o gostinho daqui kkkk
Bjsssssss querida e uma semana linda e abençoada p/vcs
fiz o teu pain d'epi que depois um dia destes meto no meu cantiho pois ele é mesmo mt bom adoramos ca em casa obrigada pela partilha bem este bolo deve ser mesmo mt bom bjs bs
ResponderEliminarJá a muito tempo que estou tentando experimentar um bolo de chocolate sem farinha Suzy. Uma pessoa da minha família não está podendo comer mais nada com farinha, vou experimentar, o aspecto ficou super macio, denso e delicioso. Obrigada por compartilhar. Gostei muito. Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarAdorei!!!
ResponderEliminarFicou lindo!!!
Bjs
Que delícia!!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Adoro este bolinho... cá por casa chamo-lhe bolo mousse! E essa fatia está mesmo como eu gosto!
ResponderEliminarBeijinhos
Gente!! Que tudo em?
ResponderEliminarClaro que já favoritei aqui..
Hummmm adoraria uma bela fatia agora mesmo..
Beijinhos minha linda.. e uma noite especial viu?
Madre mia que pinta, tan chocolateada tiene que ser toda una delicia, me ha encantado. Mil besicos cielo
ResponderEliminarSusana, madre mía, xica...ya se que se estilan los bizcochos sin huevo...sin levadura...sin mantequilla.....pero sin harina.??y mira que pedazo de bizcocho te ha salido!!! ummm!!!!!!
ResponderEliminarUn besazo, i mil gracias por tus visitas a mi cocina
feliz semana
Olá Susy,
ResponderEliminarestes bolinhos sem farinha ficam húmidos e muito saborosos
Bjns
Isabel