Bolachas finas

A minha mãe precisa de ter sempre bolachas em casa, para os miúdos e pediu-me para fazer esta receita, que vem num livro muito antigo que ela tem.
Ora, não querem saber... que ficaram tão boas, que num dia evaporaram-se e tive de voltar a fazer a receita em duplicado :)



Ingredientes
250g de açúcar
1 colher (chá) de canela
250g de farinha de trigo
125g de farinha de arroz
2 colheres (chá) de fermento em pó
125g de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
2 ovos

Preparação
Bate-se o açúcar com a manteiga, os ovos e a canela.
Peneira-se metade da farinha de trigo, a farinha de arroz e o fermento.
Junta-se o leite e a restante farinha de trigo.
Molde bolachas e leve ao forno a cozer a 200ºC.

Tempo de preparação: 1 hora
Quantidade: 60 unidades
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Farinha

20 comentários:

  1. Sabem sempre tão bem umas bolachinhas caseias!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  2. Parecem linguas de gato. ótimo aspeto! :)

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  3. Olá!

    São lindas essas tuas bolachas! Obrigada pela sugestão!

    Bjs

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  4. Que giras! :D

    Parecem línguas de gato!

    Beijinhos*
    http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

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  5. Simples e ficaram lindas.
    Tenho a certeza que ia gostar
    boa semana
    bj

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  6. Olha só, essa semana comprei pela primeira vez farinha de arroz,não a conhecia e nunca provei nada com farinha de arroz, está aqui uma boa sugestão para eu experimentar. Ficaram mesmo lindas. Beijinhos, ótima semana

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  7. oi minha amiga tudo bem? sabe que eu amooo bolachas assim ..ahh como eu e o pequeno amamos viu ..delicia gamei nas suas parabens receita maravilhosa bjus doces

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  8. Que bolachinhas tão giras!! Não me espanta que tenham feito sucesso :)

    Beijinhos*

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  9. Com esse aspeto de língua de gato ainda dá mais vontade para comer :D

    Beijos

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  10. Parecem línguas de gato :-) mas estão com um aspecto delicioso, apetece jogar a mão ao pc para tirar algumas :-)
    Bjkas

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  11. Devem ser maravilhosas!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Gosto tanto de bolachinhas caseiras e com farinha de arroz devem ficar bem boas.
    Bjn
    Márcia

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  13. Parecem linguas de gato, tão bonitas!
    Fiquei curiosa com o resultado da farinha de arroz em bolachas... vou levar a receita :)

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  14. Tão simples mas certamente deliciosas e se voaram assim num dia devem ser mesmo gulosas, ficaram lindas.

    Beijinhos

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  15. Ficaram muito apelativas estas bolachinhas...fazem falta na minha caixa que está vazia!!!

    Beijinhos;

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  16. Elas têm um aspecto muito convidativo, não admira terem desaparecido ! :)

    Beijinhos

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  17. Se forem como as línguas de gato, depois de se comer a primeira é impossível parar.

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