Bruschetas de anchovas


Geralmente, à 6.ª feira, não gosto de fazer um jantar muito demorado e muito trabalhoso...
Aqui fica a minha sugestão bem rápida e saborosa para um petisco ou até para uma entrada, quem sabe...


Ingredientes
2 fatias de pão de Mafra
2 tomates
1 dente de alho
1 lata de filetes de anchovas
1 fio de Azeite Castelo Marvão
Queijo ralado q.b.
Manjericão Suldouro



Preparação
Coloque as fatias de pão num pirex e esfregue o dente de alho sobre o pão. Verta o fio de azeite sobre cada uma das fatias e leve ao forno a tostar um pouco.
Depois, adicione o tomate cortado aos bocadinhos, sobreponha os filetes de anchova e o queijo ralado.
Leve novamente ao forno a gratinar e sirva polvilhado com manjericão.
Tempo de preparação15 minutos
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: anchovas
Quantidade: 2 unidades
Custo: económico

30 comentários:

  1. Estas refeições fazem as minhas delícias... ficaram perfeitas estas bruschetas!
    Beijinhos

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  2. Bom dia !

    Pois pois... Uma bela entrada ! LOL
    Bjs

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  3. Tiene una pinta espectacular, Que rica!!.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  4. Que belas bruschetas!
    Ficaram com um aspecto delicioso :)
    Um beijinho

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  5. Hummm...que ótimo aspecto!!!
    Bjs :)

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  6. que delicia amiga ameiii e para mim com anchovas é novidade que delicia bjus

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  7. Ora aqui está algo que se comia perfeitamente!
    Gostei da ideia! Bjs

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  8. Não ou a maior fã de anchovas, mas lá que têm bom aspecto têm!

    Beijinhos*

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  9. Su querida magnífica sua bruschetta, deu água na boca, bjs, Ana ;).

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  10. Diferentes mas com muito bom aspecto, e que lindas estão.

    beijinhos

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  11. Muito bom, tenho de experimentar! Às vezes não apetece mesmo estar a demorar muito tempo na cozinha =)

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  12. Suzy, também gosto de finais de semana preparar algo fácil e prático. Adoro bruschetas e essa sua de anchovas ficou bem apetitosa. Adorei a sugestão. Beijinhos, ótima semana

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  13. Devem ficar saborosas, sempre faço a tradicional, amo e com uma cervejinha, delicia.
    Ótima semana.
    Bjs,
    Silvia.

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  14. Adoro anchovas e como tal, sei que amaria estas bruschettas!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  15. Só de olhar para as fotos, fiquei com água na boca, delícia total!

    Bjs, ótima semana ♥

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  16. Também gosto de bruschettas para um jantar rápido :)
    Ficaram com óptimo aspecto, apesar de não ser apreciadora de anchovas!

    Beijinhos*

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  17. Bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  18. Um petisco bem apetitoso, susana! ;)
    Bjs

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  19. Para quem não gosta de peixe como eu as anchovas são horríveis, mas o meu marido adoooora, tenho de fazer um petisco desses para ele
    Beijokas

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  20. Realmente ás Sextas feiras a ultima coisa que apetece e estar de volta do fogão...eh eh. Gostei da tua sugestão, parece ser uma delicia! ;)
    Beijinhos doces.

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  21. As anchovas têm um sabor intenso e não agradam a toda a gente! Mas eu gosto e essas bruchettas estão mesmo ao meu gosto!
    Obrigada pelas tuas palavras no meu blog!
    beijinhos

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  22. te ha quedado una tosta divina, de lo mas rica, ideal para la cenita de esta noche jejeje. Mil besicos

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  23. Bruschetas maravilhosas e com anchovas melhor ainda.

    Bjs

    Tânia Camargo

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  24. Muito boa e o sabor então!!!

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  25. Troppo buone,saporite al massimo!

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  26. Perfeitas para dias corridos, Susy, adoro os sabores que colocaste !

    Beijinhos

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  27. Olá Susana!
    Adoro estes sabores, bem fortes!
    beijinhos

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  28. Olá Susy
    Que bom aspeto,fiquei com água na boca.Tenho que experimentar.
    Beijinhos e um bom dia

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