Pão integral de grão-de-bico

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Desde que comecei com o blog, é raríssimo comprar pão, pois adoro fazer as minhas próprias misturas e comer o pão feito por mim (com a ajuda da máquina... LOL).
Descobri esta farinha de grão-de-bico e comprei mas, durante bastante tempo não sabia o que fazer com ela. Vi esta receita e adaptei-a com esta farinha.
Ficou um pão muito consistente e muito saboroso. Ideal para os dias que sabemos que vamos estar algumas horas sem poder comer, como quando vamos para uma reunião por exemplo.


 Adaptado de 
Pão feito em casa, M. Margarida Pereira Muller, Feitoria dos Livros

Ingredientes
300ml de água
15g de manteiga derretida
400g de farinha integral
100g de farinha de grão-de-bico
1 colher (chá) de sal Marnoto by Necton
1 pacote de levedura liofilizada


Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina, começando pelos ingredientes líquidos.
Seleccione o programa "normal".


Tempo de preparação: 5 minutos + 3 horas (MFP)
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: sim
Para crianças: sim
Ingrediente principal: farinha
Quantidade: 20 fatias
Custo: económico

Comentários

  1. DonaB 18/02/14, 09:25

    Este pãozinho tem mesmo a minha cara :-) ADORO grão de bico!
    A minha mfp vai adorar ter esta massinha lá dentro!
    Beijinhos

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  2. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com18/02/14, 09:47

    Umh.. pareceme moi rico :) Un bico!

    Recetas de una gatita enamorada

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  3. São Ribeiro18/02/14, 10:22

    Nunca usei farinha de grão.
    O pão ficou excelente.
    Bj

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  4. NotGuiltyPleasure18/02/14, 10:27

    Uso bastante farinha de grão de bico mas nunca tinha visto num pão, está mesmo com o aspecto que eu gosto, adoro pães massudos!! :)

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  5. Lilasesazuis18/02/14, 11:04

    Nunca vi por aqui a farinha de grão de bico.

    Mas, agora vou procurá-la em casas de produtos naturais.

    Muito saudável !!

    Tenha um lindo dia,

    beijinhos,

    Lígia e =^.^=

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  6. That Cake Sweet18/02/14, 11:26

    Nunca vi Susy farinha de grão de bico, tenho que descobrir por onde anda essa maravilha.
    Ficou lindo e com uma textura gulosa.

    beijinhos

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  7. Andréa Santana18/02/14, 11:44

    Susy,
    aqui em casa tbm é raríssimo comprar pão, eu amo fazer.
    O teu ficou lindo!

    Bjs

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  8. Cozinha em sarilhos18/02/14, 12:06

    Nunca usei essa farinha, nem a vi à venda! Mas o resultado parece bem interessante :)

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  9. Lia Lemon and Vanilla18/02/14, 12:33

    Eu também adoro pão e adoro fazer pão em casa e este teu, com a farinha de grão, está fabuloso e com uma cor linda!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. Marina18/02/14, 12:43

    O pão ficou com um lindo aspecto!!!!
    Bjs :)

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  11. Unknown18/02/14, 12:54

    Nunca mais utilizei a minha maquineta do pão, mas esta receita aguçou-me o interesse ahaha acho que vai ter uso em breve :)
    http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/

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  12. Cozinhar sem Lactose18/02/14, 13:27

    Gosto muito da farinha de grão, outra coisa gira que podes fazer são badjis (aqueles fritos de cebola indianos)!

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  13. Lory B.18/02/14, 14:28

    Che buono il pane fatto in casa!!! Bravissima!!!
    Un abbraccio!!!!!

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  14. Os olhares da Gracinha!18/02/14, 14:36

    Ainda hei-de comprar uma máquina dessas!
    Por aqui faço broas...à moda da aldeia!
    Bj

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  15. Marisa Valadas18/02/14, 15:24

    Que lindo pão, ficou optimo

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  16. Dani18/02/14, 16:08

    Ficou mesmo bem!:-)

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  17. Kátia Santos18/02/14, 16:47

    Ola Susy,
    Amei a tua sugestão! Ainda nao tinha ouvido falar de farinha de Grão mas penso que também não seja difícil fazer-la.
    Beijinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  18. Islene Teles18/02/14, 17:01

    Nunca comi, mas é saudável e tem tudo pra ficar gostoso. Bj

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  19. Maria Ferreira N. Vechi18/02/14, 17:16

    O aspecto está ótimo.Não conheço a farinha de grão de bico,imagino que deva ficar saboroso e bem saudável.
    Bjs,boa tarde!

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  20. Sofía Mil ideas mil proyectos18/02/14, 19:44

    Teno muchas ganas de hacer pan y este se ve estupendo, besos
    Sofía

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  21. atableconcarmen18/02/14, 20:51

    Mmmm Parece muy rico!

    B7ssss

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  22. Carolina Macedo18/02/14, 21:25

    Que lindo pão!! Não conhecia farinha de grão de bico...

    Beijinhos*

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  23. Unknown19/02/14, 10:04

    Susy, nunca tinha pensado em tal coisa... um pão de grão-de-bico. Mas da maneira que eu gosto de grão, de certeza que o iria adorar ;) beijinhos.

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  24. Flores de Oliveira20/02/14, 11:51

    Pois, com farinha de grão de bico nunca experimentei... mas parece ótimo!

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