Pão-de-ló com cobertura de leite condensado

Hoje é dia de sorrir,

E abraçar, e dar presente,

E dizer-te simplesmente
Quanto és especial;
E fazer-te, assim, sentir
Que hoje é um dia diferente:
De amparar, de ser presente,
De subir mais um degrau
Da jornada da amizade;
De buscar felicidade,
De inovar o itinerário,
De pedir que Deus te ajude,
De te desejar saúde
E um Feliz Aniversário!




Hoje a minha avó materna, Adelina, celebra 89 anos e eu não podia passar sem lhe desejar um Feliz Aniversário.

Avó, fiz este bolinho bem docinho especialmente para ti, que és muito gulosa!

Estou longe mas... sempre perto.


Ingredientes

300g açúcar
4 ovos
150g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
leite condensado para a cobertura

Preparação

Bata o açucar com as gemas e reserve.
Bata as claras em castelo e adicione, alternadamente com a farinha, ao preparado anterior.
Adicione o fermento e envolva tudo.
Unte uma forma e polvilhe com farinha. Verta a massa e leve ao forno a cozer a 180ºC.
Retire e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar. 
Cubra o bolo com leite condensado 


Tempo de preparação15 minutos + forno
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: açúcar e ovos
Quantidade: 10 fatias
Custo: económico

14 comentários:

  1. Parabéns para nós as duas ahah :)
    Que bolo guloso.

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  2. Menuda pinta tiene,ha de estar delicioso!!Besitos
    Carlos-Chocoboss

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  3. em primeiro mtos parabens a tua avo por esta linda data que este dia se repita por mtos e mtos anos mtas feliciades o teu bolo ele esta uma delicia bjs bs

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  4. Pão de ló simples já é uma delícia.
    Com a cobertura fica uma coisa bem bem docinha que eu, gulosa como sou, partilharia de bom grado com a tua gulosa avó.
    Parabéns para ela!

    Beijinho,
    Aida

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  5. Que rico bolo... mesmo para gulosos! :)

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  6. Que bela idade,muitos parabéns para a tua avó.
    O bolo ficou tão bonito quanto a idade da D. Adelina.

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  7. Quero uma fatia :)

    www.omelhorvemaseguir.blogspot.com

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  8. Olá Susy!!!
    puxa que receita fácil e maravilhosa... e pela longevidade da sua vó!
    Que ela tenha muitas primaveras!
    beijão
    boa semana
    ♥BLOG♥Vanessa Cupcake
    ♥BLOG♥Sueño Sonoro
    ♥BLOG♥Depois dos 30

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  9. adoro pão de ló e com essa cobertura que maravilha.
    Muitos parabéns é uma idade tão linda.

    beijinhos

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  10. Tem um aspecto guloso

    Bjs,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  11. Que delicia com essa cobertura de leite condensado deve de ficar extremamente bom... :)
    beijinhos

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  12. Olá!

    Que maravilha de bolinho! Deve ser óptimo!

    E muitos parabéns para a tua avó!

    Bjs

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  13. ¡Qué delicia! Tiene un aspecto tan tentador que da ganas de estirar la mano para tomar un trozo. Me encanta.
    Besos.

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  14. Querida Susy,

    Este é um bolo guloso e muito convidativo !
    ficou lindo !

    Beijinhos

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