Arroz de forno com enchidos

by @Tertúlia da Susy, em 26 de maio de 2014
Uma receita simples e rápida de confeccionar e muito saborosa! 



Ingredientes
1 chávena de arroz
2 chávenas de água
1 cebola
1 dente de alho
1 fio de Azeite Castelo de Marvão
1 morcela
1 chouriço
1 linguiça


Preparação
Leve ao lume, o azeite com a cebola picada até começar a dourar. Adicione o algo picado e os enchidos. Salteie e reserve os enchidos.
No mesmo refogado, junte o arroz e vá adicionando a água aos poucos, para ir cozendo.
Depois do arroz cozido, retire do lume e misture os enchidos.
Verta este preparado num tabuleiro e leve ao forno a secar. Sirva quente.


Tempo de preparação: 45 minutos
Dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: enchidos
Quantidade: 4 pessoas
Custo: médio
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19 Comments

  1. Esta com um aspecto fanástico, parabéns!

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  2. Parece delicioso Susy.

    Selene
    http://receitasdaselene.blogspot.pt/

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  3. Ficou com um aspecto fantástico :)
    Eu comia um bocadinho ao meu almoço!
    (Faltaram os enchidos nos ingredientes!)
    Um beijinho :)

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  4. Adorei a sugestão!!!!
    Bjs :)

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  5. Gosto muito desta refeição para jantares com muita gente, é uma óptima ideia pois alimenta muitas bocas e dá liberdade para se conviver enquanto cozinha!
    Beijinhos

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  6. Hummm muito apetitoso e o aspecto é sensacional!
    Delícia pura, amei! Bjos!

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  7. Simplesmente divino Susana.
    Adoro tanto, que até fiquei com água na boca!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  8. Susy,

    O arroz de forno é sempre muito benvindo, sempre que faço nunca sobra ! :)
    Este teu assim com os enchidos está uma delicia para quem o olha, imagino o sabor ! :)

    Beijinhos

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  9. Que riqueza de arroz! Uma delicia!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  10. Sencilla y deliciosa receta Susy, me encanta, besos

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  11. Suas receitas são sempre de dar água na boca... Huuuuuuummmmmm!!!
    As semanas são tecidos que são unimos no coração do tempo para formar um ano de felicidades. Tenha uma ótima semana!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  12. Que delícia! Tem tudo para ser um arrozinho mesmo bom :)

    http://petiscana.blogspot.pt/

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  13. Hummm,parece muito apetitoso.
    Beijos,boa semana!

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  14. Boa tarde!
    Gosto muito deste tipo de pratos, ficou com um aspecto muito bom!
    Bjs

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  15. Susy este arroz deve ter ficado fantástico. Lindo colorido. Gostei muito. Beijinhos ótima semana

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  16. Ai que arroz tão bom!! Ficou com óptimo aspecto, adoro arroz de forno :)

    Beijinhos*

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  17. Mais uma bela e deliciosa refeição Susy, que bom aspecto.

    beijinhos

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