É um vinho Regional Alentejano, duma vinha de 50 hectares da zona de Estremoz com solo limo-argiloso.
Possui um grau alcoólico de 13,1%. As suas castas são Arinto e Fernão Pires.
É um vinho aromado e com alguma complexidade, sendo na boca fresco e revelando boa acidez.
Deve ser servido à temperatura de 10 - 12ºC.
Este vinho estagiou 1 mês em garrafa e deve ser consumido enquanto jovem, no próprio ano ou no ano seguinte.
É ideal para acompanhar saladas, mariscos e peixes grelhados.
Hummmm, deve ser mesmo uma delícia. Engraçado é que não é envelhecido como os outros.
ResponderEliminarBjssss querida e uma semana abençoada p/vcs