Parceria Gradirripas

E mais uma vez o meu blog teve a sorte de estabelecer uma parceria com uma excelente empresa bem portuguesa - a Gradirripas.



É uma empresa familiar, propriedade da família Violante, oriunda de Pernes, concelho de Santarém, situada bem no centro do país. Com ligações ao sector há já dois séculos, os actuais proprietários fazem parte da quinta geração de uma família tradicionalmente ligada à produção de artigos em madeira. Um saber que remonta aos finais do século XIX, quando Manuel dos Santos Violante trabalhava a madeira como uma verdadeira arte.

A sociedade com a actual designação de Gradirripas – Artigos em madeira Lda., foi constituída em 2006 e dedica-se, sobretudo, ao fabrico de caixas em madeira para vinhos e produtos gourmet, bem como à produção de artigos em madeira para cozinha e pequeno mobiliário.


A madeira utilizada no fabrico dos artigos provém, essencialmente, de pinhais da região centro de Portugal, adquirida a produtores que asseguram a sustentabilidade das florestas. Para tal, são feitas novas plantações em substituição das árvores abatidas para a indústria. 

A Gradirripas só adquire madeira a fornecedores devidamente legalizados, sujeitos a fiscalizações periódicas no que respeita à origem da madeira e ao controlo do nemátodo do pinheiro. A madeira é sujeita a secagem em estufa, onde permanece o tempo necessário para garantir um produto de qualidade, isento de humidades e do vírus do nemátodo, que tem atingido as florestas portuguesas. A madeira trabalhada pela Gradirripas é devidamente identificada através do passaporte fitossanitário, que acompanha cada lote de matéria-prima adquirido.

A Gradirripas conta actualmente com 10 colaboradores experientes, especializados nas diferentes fases do trabalho da madeira. A qualidade do produto final é reconhecida no mercado nacional e internacional, em particular no Reino Unido. É para este país que se destina a maior parte da produção, em especial tábuas Jamie's Italian, marca sob a qual o conhecido cozinheiro Jamie Oliver comercializa a sua linha de utensílios de cozinha.

8 comentários:

  1. Olá Susana,
    Parabéns, uma excelente parceria.
    Beijinhos
    Paula

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  2. Depois vou conhecer a Gradirripas.
    Mas, achei as tábuas de carne ou pão ou queijo, lindsa.

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  3. Gosto muito do que eles fazem, principalmente das tábuas, e das quais já tenho algumas :)
    Boa parceria.

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  4. Parabéns as tabuas são lindas tenho também e são ótimas com grande qualidade:)

    Beijinho grande

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  5. Que sorte!!! Os produtos são lindos, parabéns!!!
    Bjsss

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  6. É um excelente trabalho o que eles executam e se vê um pouco por toda a parte nomeadamente em caixas de vinhos!
    Bela partilha!

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  7. Que pinta mas rica tiene esta carne, y acompañada de ese vino mucho mejor me ha encantado este plato. Mil besicos cielo

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