Crumble de pêra e chocolate

O blog Arco-Íris na Cozinha fez 3 anos e para a comemoração lançou um passatempo "A tua receita não me é estranha" e, como estamos no outono e apetecem comidinhas de forno, optei por este crumble delicioso.

Bom fim de semana a todos... 

Ingredientes

5 pêras Rocha maduras

2 colheres (café) de vinho Marsala

1 colher (café) de sumo de limão

1/4 chávena de flocos de aveia

1/4 chávena de farinha sem fermento

1/4 chávena de açúcar mascavado

1/4 chávena de manteiga fria aos cubos

pepitas de chocolate Milka

canela em pó q.b.

Preparação

Descasque as pêras, remova os caroços e corte-as em cubos. Junte-lhes o sumo de limão, o vinho Marsala, a canela a gosto e envolva tudo muito bem.

Distribua o preparado por ramequins e reserve.

Junte a farinha, os flocos de aveia e o açúcar mascavado e misture. Adicione a manteiga e, com a ajuda das mãos misture tudo até obter uma espécie de areia.

Distribua a cobertura pelos ramequins, adicione algumas pepitas de chocolate, a cada um deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos, até que a cobertura esteja dourada e crocante e a fruta cozinhada e macia.

Tempo de preparação: 40 minutos

Grau de dificuldade: fácil (*)

Vegetariano: não

Para crianças: sim

Ingrediente principal: pêra

Quantidade: 4 ramequins