Crumble de pêra e chocolate


O blog Arco-Íris na Cozinha fez 3 anos e para a comemoração lançou um passatempo "A tua receita não me é estranha" e, como estamos no outono e apetecem comidinhas de forno, optei por este crumble delicioso.


Bom fim de semana a todos... 


Ingredientes
5 pêras Rocha maduras
2 colheres (café) de vinho Marsala
1 colher (café) de sumo de limão
1/4 chávena de flocos de aveia
1/4 chávena de farinha sem fermento
1/4 chávena de açúcar mascavado
1/4 chávena de manteiga fria aos cubos
pepitas de chocolate Milka
canela em pó q.b.


Preparação
Descasque as pêras, remova os caroços e corte-as em cubos. Junte-lhes o sumo de limão, o vinho Marsala, a canela a gosto e envolva tudo muito bem.
Distribua o preparado por ramequins e reserve.
Junte a farinha, os flocos de aveia e o açúcar mascavado e misture. Adicione a manteiga e, com a ajuda das mãos misture tudo até obter uma espécie de areia.
Distribua a cobertura pelos ramequins, adicione algumas pepitas de chocolate, a cada um deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos, até que a cobertura esteja dourada e crocante e a fruta cozinhada e macia.


Tempo de preparação: 40 minutos
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: pêra
Quantidade: 4 ramequins

9 comentários:

  1. Levo receita Susana pois nunca fiz nada no género!!!
    Bj amigo

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  2. Que sugestão deliciosa!


    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  3. Cheia de bom aspecto essa taça que maravilha.

    beijinhos

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  4. Pêra e chocolate, que combinação perfeita que me deixa a salivar, só de ouvir o nome. Comido ainda morninho e vou mais além, acompanhado de uma bola de gelado de baunilha... Oh God! Adoro. ;)
    Beijinho.

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  5. Hummm esse crumble é qualquer coisa de divinal!
    Adoro a junção do chocolate com fruta!
    Bom Domingo
    Cláudia L.

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  6. Umas tacinhas cheias de sabor.
    Bjn
    Márcia

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  7. Humm e como gosto de crumbles. Esse seu de peras e chocolate está divinal. Bela sugestão. Beijinhos, boa semana

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  8. delicioso, la pera y el chocolate es una combinacion perfecta. Besicos

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  9. Humm, que bom aspecto! Parece uma delícia! Uma sobremesa perfeita para os dias frios! Adorei!
    Beijinhos, querida** :)

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