Mousse de after-eight


E, mais um fim de semana que passou e que nos agradou com sol. Estamos quase na primavera e este sol faz-nos sentir mais felizes e mais dispostos a enfrentar a semana que começa.
Desejo a todos uma boa semana de trabalho (ou não)!!!


Ingredientes
100g de tablete de chocolate
6 ovos
120g de chocolates after-eight
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar


Preparação
Misturar muito bem o açúcar e a manteiga, de modo a não deixar transparecer o granulado do açúcar.
Juntar em seguida, uma a uma, as 6 gemas, continuando sempre a bater. Quando se obtiver um creme esbranquiçado, adicionar o chocolate, previamente derretido em banho-maria a baixa temperatura.
Depois de tudo bem misturado, juntar a pouco e pouco as claras batidas em castelo bem firme.
Pôr no frigorífico antes de servir e deixar repousar.

Tempo de preparação: 30 minutos
Quantidade: 6 pessoas
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil  (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Chocolate

18 comentários:

  1. Hummm tenho mesmo que fazer!
    Beijinhos:-)

    http://princesamae.blogspot.pt/

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  2. eu adoro esta mousse, adoro after eight :D e essa tem bom aspeto....humm mesmo boa :D


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Com este tempinho de sol, já apetece docinhos mais frescos,...adorei esta mousse!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Adoro after eight, que mousse deliciosa

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  5. Adoro after eight, já usei em sobremesa e ficaram tão boas
    Essa mousse é com toda a certeza uma delicia
    Boa semana
    bj

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  6. Quando há after eight em casa eles voam! E já há muito tempo que ando para fazer uma mousse :) talvez no próximo fim de semana ;) a tua tem um aspecto delicioso! um pecado dos bons :)

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  7. Muito original esta mousse. Fiquei com água na boca. O after-eight é o meu chocolate preferido.

    Bjs

    Isabel Gomes

    http://osmeusremedioscaseiros.blogspot.com

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  8. Experimentei esta mousse num aniversário e fiquei fâ. É simplesmente divinal.
    A tua ficou perfeita.
    Sobrou uma tacinha para mim? :)

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  9. Yummy :) Great pics :) Yes I follow you on gfc #625, follow back?

    http://itsmetijana.blogspot.com/

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  10. Hummm que delicia. Fresquinho e com esses ingredientes, é mesmo de dar água na boca. Beijinhos, ótima semana

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  11. Eu não gosto de chocolates after-eight mas os meus rapazes iriam adorar essa mousse.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/03/almondegas-primavera.html

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  12. Cá em casa adoramos After Eight.
    Tenho de experimentar. :-)
    Beijos.
    Ana Silva.

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  13. Olá Suzy,

    Adoro mousse de chocolate e esta com after-eight terá ficado uma grande delicia, não tenho dúvidas ! :)

    Beijinhos

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  14. Mnham Mnham, esta vai para a nossa lista de receitas a experimentar ;)

    Beijinhos

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  15. Não gosto nada desse chocolate :/ Quem gosta é a minha avó :) A mousse parece ter uma textura divinal!

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  16. Adoro after eight...!!! :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.com/

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