Queques de chocolate e manteiga de amêndoa

Este mês terminei as minhas sessões de fisioterapia, e quero agradecer ao Luís e à Mariana, pelo excelente trabalho e pela paciência que tiveram comigo. 

Decidi levar este miminho para lhes agradecer e espero que tenham gostado.

Ingredientes

3 ovos

180g de açúcar

100ml de óleo

120g de farinha de trigo

50g de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga de amêndoa Myprotein

1/2 colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal Marnoto by Necton

120ml de água quente

Preparação

Bater os ovos com o açúcar; juntar o óleo e misturar bem. Adicionar a farinha, o chocolate, o fermento em pó, a manteiga de amêndoa e o sal, e mexer.

Por fim, acrescentar a água quente, mexendo delicadamente até obter um preparado uniforme, menos espesso do que as massas de bolo.

Deitar o preparado em formas de queques untadas e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer, verificando a cozedura com um palito.

Tempo de preparação: 30 minutos

Quantidade: 18 unidades

Custo: económico

Grau de dificuldade: fácil (*)

Vegetariano: Sim

Para crianças: Sim

Ingrediente principal: Chocolate