Percebes cozidos
by @Tertúlia da Susy, em 20 de agosto de 2018
Um petisco que adoro e que sabe bem com uma geladinha (ou seja, cerveja bem fresquinha). É muito fácil de fazer em casa e fica um pouco mais "barato". Sem dúvida, um do meus petiscos preferidos.
No sul comem-se mornos mas, do Alentejo para cima, comem-se frios. Eu gosto de ambas as maneiras. Venham eles!!!
Ingredientes
1kg de percebes
sal marinho Marnoto by Necton q.b.
Preparação
Numa panela colocar água, sal e os percebes. Levar ao forno e esperar que levante fervura. Assim que levantar fervura, escorre-se a água e estão prontos a comer.
Tempo de preparação: 20 minutos
Quantidade: 4 pessoas
Custo: médio
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Percebes
3 Comments
Já cheguei a comer, mas foi há bastante tempo! Agora fiquei com vontade de repetir :)
ResponderEliminarNunca provei,.....perguntei uma vez o preço a uma senhora que estava a vender perto da praia e eram a 25€ o kg,....não trouxe evidentemente,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
É uma coisa que adoro! :)
ResponderEliminarBeijinhos