Como lavar o alho-francês
by @Tertúlia da Susy, em 17 de janeiro de 2019
A maioria das pessoas lava o alho-francês erradamente. O alho-francês deve ser lavado, conforme explicação abaixo.
- Cortar a raiz e deitar fora.
- Separar a parte branca da parte verde (folhas).
- Corte o alho-francês (parte branca) longitudinalmente.
- Separe os diversos pedaços e lave em água corrente. Existem sempre terra no interior dos pedaços.
- Lave também a parte verde (folhas) e aproveite para fazer um caldo de legumes.
- Junte novamente a parte branca e corte para usar.
1 Comments
Por acaso vi no programa do Ljubomir e percebi que andava a fazer errado, eu costumava cortar em Juliana e lavar! Sempre a aprender!!
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