Queijo halloumi [frito]

Quando ouvi falar deste queijo fiquei super curiosa. Nunca tinha comido e estava muito céptica. O resultado final deixou-me convencida e é ideal para servir como entrada ou como petisco.
Experimentem e acompanhem com uma cervejinha nos dias quentes que já se sentem!

Ingredientes

1 queijo halloumi

farinha de trigo q.b.

Preparação

Aqueça uma frigideira com a manteiga e deixe derreter.

Prepare uma taça com a farinha. Corte o queijo em fatias e passe-o por farinha para não agarrar. Coloque o queijo fatiado na frigideira e deixe dourar de um lado e do outro cerca de 30 segundos, de cada lado.

Sirva como entrada e acompanhe com uma salada.

Tempo de preparação: 10 minutos

Quantidade: 4 pessoas

Custo: económico

Grau de dificuldade: fácil (*)

Vegetariano: Não

Para crianças: Sim

Ingrediente principal: Queijo halloumi