Fettuccine com camarão

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Simples, rápida e deliciosa, esta massa para participar no passatempo 1.º Aniversário e um Passatempo - Tentação sobre a mesa


O camarão é preparado com vinho branco, sumo de limão, salsa e pimenta.





Ingredientes
250g fettuccine
1 cálice azeite
250g camarão
1 cálice vinho branco
Salsa
Sal e pimenta
Sumo ½ limão

 Preparação
Coloque água temperada de sal ao lume num tacho e, quando estiver a ferver adicione o fettuccine. Cozinhe-o até estar al dente.
Numa frigideira com azeite, adicione o camarão e cozinhe por 3 minutos, até ficar rosado. Tire os camarões da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, coloque o vinho e o sumo de limão. Deixe ferver até reduzir pela metade, cerca de 2 minutos. Coloque o camarão de volta na frigideira e acrescente a salsa e a pimenta. Retifique de sal, se necessário. Mexa e espere cerca de 2 minutos. Misture o fettuccine e sirva.

Comentários

  1. Kati Monteiro29/01/13, 10:53

    Hum...adoro camarão! E ao vinho ele fica ainda mais gostoso.
    Beijos

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  2. Histórias e Aromas29/01/13, 11:19

    Adoro tudo o que tenha massas e essas então .....
    Bela participação ;)
    Beijinho!
    Cláudia

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  3. Entre Tachos e Sabores29/01/13, 11:33

    Que massinha boa:) Boa sorte!
    New look aprovado :)

    Beijinhos,
    Joana

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  4. Lenita29/01/13, 12:43

    Olá Susy
    Que bela receita e ainda não tinha entrado marisco no passatempo!
    Adorei, gosto de tudo da massa e do camarão e claro que com vinho só pode ficar uma maravilha.
    Muito obrigada pela tua participação, fiquei mesmo feliz quando vi o teu comentário.
    Bjs

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  5. Unknown29/01/13, 13:40

    Simples, rápido e delicioso, muito bem

    Beijokas

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  6. Salsa Verde29/01/13, 13:42

    Que maravilha. Esta é uma das minhas combinações favoritas!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  7. Luisa Alexandra29/01/13, 14:43

    Uma mistura bastante a meu gosto, que maravilha!

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  8. São Ribeiro29/01/13, 15:44

    Um prato de massa bem ao meu gosto.
    bjs

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  9. Carolina Macedo29/01/13, 15:52

    Esta massa ficou bem ao meu gosto!!

    Não conhecia o teu blog, mas já estou a seguir :)

    Beijinhos*

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    Respostas
    1. Tertúlia da Susy29/01/13, 15:59

      Oi,
      Obrigada pelo carinho. Eu tb já sigo o teu há algum tempo...
      Kiss, Susy

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  10. Joana (Palavras que enchem a barriga)29/01/13, 16:02

    Mmmm ficou com um aspecto delicioso :D Boa sorte para o passatempo! :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

    Não te esqueças de participar no meu passatempo:

    http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html

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  11. Ana Claudia29/01/13, 17:48

    macarrão pratico e delicioso...
    beijinhos

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  12. Blog do Chocolate29/01/13, 22:43

    Que belo prato, Suzy ! :)
    Uma excelente participação sem dúvida e muito invulgar !
    Aspecto delicioso !

    Beijinhos

    Isabel

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  13. pedra de sal29/01/13, 23:02

    Que delicia! Adoro pratos de massa simples e rápidos! Normalmente são apostas ganhas, como esta receita fantástica! Boa sorte!

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  14. Momentos Doces e não só ...30/01/13, 14:38

    que bela massa, simples, mas com aspecto delicioso. bjs

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