Ovos na cocotte

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Fiquei deliciada quando vi estas receitas de ovos em vários blogs, nomeadamente nos blogues Chez Sónia, Hoje para jantar, Tacho limpo e Brisa marítima.
Desta vez optei pela receita do blog Brisa Maritima e digo-vos é uma autêntica delícia.

Ingredientes
6 fatias de pão de forma
1 lata de cogumelos
100g bacon aos cubinhos
100g queijo mozarela ralado
Orégãos, hortelã, cebolinho e tomilho
Alho em pó
Sal e pimenta
Azeite
Preparação
Unir duas fatias de pão de forma com o rolo da massa e coloca-las dentro de umas tacinhas redondas (que possam ir ao forno), de forma a fazer uma concha.


Numa frigideira, saltear os cogumelos e o bacon, no azeite, adicionando as ervas e sal e pimenta a gosto.

Colocar o preparado dentro das tacinhas.
Preencher com queijo mozarela ralado.
Colocar o ovo por cima deste preparado.

Levar ao forno, por cerca de 30 minutos ou até o ovo cozinhar a gosto (mais ou menos passado).

Comentários

  1. Carolina Macedo13/03/13, 20:20

    Também vi os ovos na cocotte em vários blogs e fiquei com muita vontade de fazer, mas ainda não fiz :)
    Os teus ovos ficaram com óptimo aspecto!!

    Beijinhos*

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  2. Silvia13/03/13, 20:27

    Tem um aspecto realmente delicioso,tenho que experimentar!
    bjs

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  3. Doces em Casa13/03/13, 20:28

    Um jantar que nos conforta e nos enche o coração!
    Estes são os melhores!

    Beijinhos

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  4. Patricia P. Galis13/03/13, 20:29

    Nossa que receita boa ameiii, nunca tinha visto em nenhum lugar e claro que vou testar.

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  5. Mena Lopes13/03/13, 20:42

    Eu também já os fiz, e posso dizer-te que são uma maravilha!! A Isabel faz umas coisas, que me deixam sempre a babar!
    Como tu acabaste de fazer agora!! Já ando ha uns dias sem fazer, agora depois de ver os teus, tenho que repetir!!
    Posso ficar com um, Susy?

    Beijinhos

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  6. Joana (Palavras que enchem a barriga)13/03/13, 20:44

    Que aspecto delicioso :D Tenho de experimentar essa receita :D

    Beijinhos e tem uma boa noite :D

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  7. Catarina13/03/13, 20:46

    Já tinha visto no Brisa Marítima da querida Isabel mas ainda não testei. As tuas ficaram bem bonitas!

    beijinhos

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  8. Isabel13/03/13, 21:32

    Olá Suzy :)

    Obrigada por confiares e testares uma das receitas do meu Brisa Maritima ! :)

    Os teus ovos estão com um aspecto tão delicioso que me apetece ir para a cozinha fazê-los de novo, acredita !
    Até que o meu jantar não foi de muita "sustança"... lol

    Beijinhos e obrigada uma vez mais pela referência ! :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  9. Anónimo13/03/13, 21:38

    Hmmmmmmm.... este prato está com um aspecto muito bom! Beijos, Paula

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  10. As coisas da mãe Sofia13/03/13, 21:49

    Parece delicioso! Adoro cogumelos! Ficou com um aspecto fabuloso! Beijocas

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  11. São Ribeiro13/03/13, 22:01

    Já fiz parecido e gostei muito.
    Os teus ficaram uma delicia.
    bjs

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  12. Anónimo13/03/13, 22:24

    Já vi em imensos blogues e têm de facto tão bom aspecto!

    São uma maravilha essas terrinhas de ovo! :D*

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  13. Marina14/03/13, 08:07

    Olá Suzy,
    Espero que tenham gostado do jantar!
    Eu acho uma delicia e os louros são para a Isabel(Brisa Marítima)!
    Bjs :)

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  14. Unknown14/03/13, 10:18

    Também ando com vontade de fazer esses ovinhos, devem ser muito bons

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt

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  15. Ysandra Pena14/03/13, 15:32

    Super curiosa a ideia...amei...gostaria de provar...=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  16. chefgonin14/03/13, 16:58

    Receita interessante, boas fotos, muito gostosa, que eu gosto de seu blog tem muitas variantes e é de alta qualidade... Nós convidamos você a visitar o meu blog de Valência, com receitas tradicionais da região de Valência.

    http://valenciagastronomic.blogspot.com.es

    Esta semana "receita de bolinhos de abóbora" e a semana que vem "Mona Páscoa de Valência" vai se perder?

    Além disso, se você gosta de gastronomia Valenciana, você pode colocar o código HTML no seu blog e você terá acesso direto ao meu blog, você verá que legal.

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  17. Unknown14/03/13, 20:16

    Cara Susy,

    Venho agradecer sua visita ao EternosPrazeres, deixando meu abraço e e felicitações pelo blog tão gostoso,

    Renata Boechat
    www.eternosprazeres.com

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  18. violeta pasat14/03/13, 20:45

    Olá Susy,tem um aspecto mais que delicioso.bjs,violeta

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  19. Márcia Rocha14/03/13, 23:01

    DELICIA... Huuuuuuummmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  20. Bel14/03/13, 23:25

    Gostei muito da receita, Hei de experimentar!

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  21. Unknown06/02/14, 16:49

    acho que vou fazer num jantar próximo =)

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