Esparguete com Pesto e Morangos

Para quem quer um almoço rápido e está sem disposição para nada mas, tem que o fazer, nada melhor que esta receita. Faz-se em 5 minutos e a casa fica com um cheirinho aromático e delicioso.



Ingredientes
250g esparguete
20g pesto
2,5dl água
2g sal
Azeite q.b.
Manteiga q.b.
Parmesão q.b.
Morangos para decorar
Folhas de manjerona para decorar

Preparação
Leve a ferver a água com o sal e um fio de azeite.
Adicione o esparguete e mexa para separar os fios. Cozinhe até estarem tenros mas não moles. Siga a instrução da embalagem em relação aos minutos de cozedura.
Escorra a massa e passe para uma frigideira, adicione um pouco da água da cozedura e o pesto.
Envolva a massa no molho salteando ou com a ajuda de uma colher, ligue com manteiga e parmesão ralado na altura. Decore com morangos e folhas de manjerona. Sirva imediatamente.

19 comentários:

  1. Que bom essa massinha!!Uma bela sugestão:-)bjs

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  2. Gostei desta sugestão, nunca me tinha lembrado de juntar morangos à massa! Deve ser muito bom :)

    Beijinhos e boa semana*

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  3. Uma massa leve e deliciosa, perfeita para o calor

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  4. Adoro estes pratos de massa simples,ficam uma delicia.
    boa semana
    bjs

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  5. minha linda esta massinha esta mais que dvina parabens bjinhos doces desculpa a demora bjus

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  6. Adoro pratos de massa e a maioria são rápidos, simples e deliciosos como este que nos mostras :P Óptima sugestão :)

    Beijinhos,
    Joana

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  7. Gosto tanto, tanto de molho pesto...
    beijinhos, Susy, uma semana boa para ti!

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  8. Gostei dessa massa :) adoro pesto!
    beijinhos e uma óptima semana :)

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  9. É uma receita bem tentadora :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana :D

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  10. Oi Su mas que deliciosa sugestão, adorei, publico amanhã a minha participação, bjs !!!

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  11. olá Susy,

    Ai adorei e é bastante rápida esta sugestão.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.pt

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  12. Adoraria esse pratinho agora aqui na minha frente. Comeria com prazer. Amo massas com pesto. Ficou lindo com os moranguinhos. Beijinhos, ótima semana

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  13. Gostei da sugestão.
    Uma boa semana!
    Um beijinho

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  14. Uma combinação de sabores bem curiosa!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  15. Rápido, prático e saboroso. E com os morangos a finalizar o prato,trouxe um toque de frescor à refeição!
    Obrigada por suas palavras em meu blog, estou adorando participar do passatempo!
    Bjos e uma ótima semana!

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  16. Rápido, saudável e delicioso é o que ser quer.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  17. Ficou com muito boa aparência ! :)

    Beijos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  18. Tengo unas ganas de hacer la salsa pesto locas, me guardo la receta, besos
    Sofía

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