Bifes de peru enrolados e arroz de alho

 
É fácil trocar as palavras,
Difícil é interpretar os silêncios!
É fácil caminhar lado a lado,
Difícil é saber como se encontrar!
É fácil beijar o rosto,
Difícil é chegar ao coração!
(Fernando Pessoa)

Ingredientes
3 bifes de peru finos
100g queijo feta
1 fio de azeite
3 fatias de presunto Casa da Prisca
Palitos q.b.
3 dentes de alho laminados1 dente de alho
1 chávena de arroz
2 chávenas de água carolino Bom Sucesso
1 pitada de sal


Preparação
Coloque uma fatia de presunto sobre cada bife de peru e por cima, disponha fatias de queijo feta.
Enrole o bife, prendendo com palitos.
Numa frigideira antiaderente, verta um fio de azeite com os alhos e adicione os bifes. Deixe cozinhar, virando-os de vez em quando.
Num tachinho, adicione a água e o sal. Quando estiver a ferver, adicione o alho e o arroz e deixe cozer.
Retire do lume e acompanhe com arroz de alho e salada de alface.

17 comentários:

  1. cá em casa é alho em tudo! esse arroz (e os bifinhos) deve ter ficado óptimo! bjs e bom fds

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  2. Que bom aspecto :D Deve ficar mesmo bom :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana :D

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  3. Nossa!!! Melhor impossível ;0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  4. Adoro este tipo de refeições, tão simples e tão saborosas!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  5. mt boa a tua sugestao gostei mt bjs bfs

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  6. Hummmmm. Que delicia. Adoro arroz de alho, cá por casa é um dos preferidos :-)

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  7. Sou suspeita, que eu adoro feta... simples e delicioso!
    Beijinhos

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  8. Uma sugestão bem deliciosa Susy!! Hummm...
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Que delicia de refeiçao, maravilhosa mesmo...
    Beijinhos

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  10. Estas são as refeições de que mais gosto: simples e deliciosas.
    O alho e o sal são fantásticos, em qualquer preparação.

    Gostei muito!

    Bom Domingo!

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  11. Bom dia, Susy!
    Simples, prática e deliciosa sugestão!
    Bjs e bom Domingo!

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  12. Olá, Susy, que deliciosa receita! E bonita, enfeita qualquer refeição!
    Bjos

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  13. Uma rica sugestão, gostei.

    Beijinhos e uma boa semana
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  14. Olá Susy,

    Por aqui sempre colocamos alho em todas as refeições, seja picado, em pó, seja como for... adoramos !

    Adorei este tua sugestão que ficou mesmo excelente ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  15. Bom dia,
    Suzy gostei muito desta sugestão rápida e prática.
    Com certeza deliciosa gosto muito de alho então em breve farei o arroz e inclusive os enroladinhos..
    Um ótimo dia!
    Vanessa
    www.naturebalife.com

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