Mousse de Laranja

by @Tertúlia da Susy, em 21 de julho de 2013

Tenho tantas laranjas na fruteira a olharem para mim...
Uau, descobri uma receita fantástica e esta mousse com o sabor citrico deve ser bem sensacional, na mistura do doce com o ácido. Pois bem, está decidido!!!
Ainda bem que fiz, porque adorei a sensação de mistico de sabores que esta mousse desperta.



Ingredientes
250g polpa de laranja
2g de adoçante
175g de natas batidas
6,5g de gelatina

Preparação
Corte a polpa em bocados e derreta apenas 75g juntamente com a gelatina, depois de demolhada em água fria.
Junte a restante polpa ao preparado anterior com a gelatina e acrescente o adoçante, misture bem os ingredientes até ligarem completamente.
Finalize com as natas batidas e envolva, reserve no frigorifico durante 2 horas.

                 Calorias   Proteínas   Gordura   HIDCarbono   Colesterol
                     kcal/dose      gramas        gramas         gramas           miligramas
                        190                2               16                  9                      60
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17 Comments

  1. Que bela mousse e muito ligeira, hummm ótima forma de aproveitar o excesso de laranjas :)

    beijos

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  2. Sim, bem ligeira e deve der deliciosa!

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  3. Parece deliciosa e como também gosto muito do sabor da laranja, é uma mousse que irei experimentar.
    Bjn
    Márcia

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  4. Optima para comer sem culpas!
    bjs

    Mariana

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  5. Bom dia de domingo!!
    Querida deve ter ficado uma delicia e bem levinha
    eu adoro tudo que é feito de laranja só o cheirinho
    já deixa com água na boca
    Um abraço com carinho
    Bjuss
    Rita!!!!

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  6. Ficou tão boa! Adoraria experimentar!
    Bjs

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  7. Susy, muito interessante essa receita, deve estar deliciosa!

    Beijos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  8. Também sou super fã de mousses cítricas Suzy, e a sua ficou linda ainda mais nessa forminha delicada de coração. Muito linda. Beijinhos, ótimo domingo

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  9. Que "ar" tão apetecível tem essa mousse.....faço uma de limão parecida mas bimby....adoro mousses com sabores de citrinos...!!!
    Beijos

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  10. Gosto muito de mousse de sabores cítricos, a tua ficou linda e apetecível
    Bjns
    Isabel

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  11. Que mousse tão boa e tão fácil de fazer! Ainda por cima com laranja que eu adoro :)

    Beijinhos*

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  12. Que sobremesa tão fresquinha e saborosa, perfeita para o Verão ;) beijinhos

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  13. Tem uma otimo aspecto!

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amaderensecarlasofia.blogspot.pt

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  14. Susy,

    Uma mousse bem prática, com sabor cítrico que adoro e com aspecto delicioso ! :)

    Beijinhos*

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  15. Bela ideia para utilizares as laranjas, ficou uma mousse com um aspecto bem delicioso e deve ser super refrescante :)

    Beijinhos
    Joana

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  16. Nossa amo coisas com laranja, nunca provei o mousse, farei essa receita!

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  17. Deve ser uma delícia! Parece uma mousse bem cremosa :)

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