Pão de courgete e queijo

Como eu adoro pão...

Se há coisa que me deixas satisfeita é comer uma fatia de pão torrado com manteiga e, se puder variar na combinação de ingredientes, é perfeito!
Adoro experimentar pães diferentes e que me façam sentir algo diferente na sensação de o experimentar e, além disso, o cheiro que invade toda a casa...



Ingredientes
250g de farinha de trigo (usei 125g de farinha de centeio e 125g de farinha de milho)
70ml de leite
2 ovos
100g de queijo parmesão ralado
1 courgete
sal Marnoto by Necton
pimenta
1/3 chávena de Azeite Castelo Marvão


Preparação
Numa taça, misture o leite, os ovos e o azeite.
Adicione as farinhas, o queijo e a courgete ralada. Misture bem e tempere a gosto com sal e pimenta.
Unte uma forma de bolo inglês com azeite e polvilhe com farinha.
Coloque a massa dentro da forma. Bata com o fundo na bancada de cozinha para que a massa fique bem espalhada e leve a cozinhar por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.

Preparação: 50 minutos
Dificuldade: fácil
Quantidade: 4 a 6 pessoas

16 comentários:

  1. Adoro pão de curgete!
    Fiz um de curgete com queijo e presunto (adaptado do Jamie) e adorei!
    Fica com uma textura para lá de maravilhosa!
    O teu está muito bonito.
    Um beijo

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  2. Adorei a ideia, tem optimo aspecto

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  3. Eu também adoro pão e poderia viver só com pão fresco e manteiga, a sério que conseguiria. Este teu pão, a combinação está excelente e nunca experimentei courgete em pão, mas já vi várias receitas.!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Também adoro fazer pão ,com courgette nunca fiz.
    Mas fiquei com vontade de provar o teu pois tem um interior delicioso
    bj

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  5. Olá!

    Também adoro pão! Acho que uma fatia de pão quente com manteiga é a melhor coisa do mundo! Reconfortante, delicioso!

    Esse parece-me muito bem!

    Beijinho

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  6. Que óptima sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Ficou lindo, amiga, um pão cheio de sabores fantásticos que faria as minhas delicias, sem dúvida ! :)

    Beijinhos

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  8. Também gosto muito de pães, esse seu com abobrinha, meu legume preferido e queijo ficou fantástico. Gostei muito. Ficou lindo. Beijnhos

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  9. esta com uma cor mt bonita so pode ser uma delicia humm bjs bs

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  10. Muito bom!! Ficou lindo :-)
    Bjs

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  11. Hum ficou muito bonito e com uma textura tão boa Susy.

    Beijos

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  12. Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  13. Este pão tem um aspecto delicioso...só mudava uma coisinha...a quantidade de pessoas que serve...era todinho só para mim... :-)

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  14. Ficou fantástico. Um pão bem diferente, sem dúvida! Venha ele que a manteiguinha já cá está!! ;)
    Beijinhos doces.

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