São as famosas crinkles...
Não sei porquê?
Ninguém sabe porquê?
Mas, a verdade é que se gerou uma crinklemania na blogoesfera e ninguém sabe porquê...
Ofereço as minhas crinkles à Mª João do blog Ponto de Rebuçado-Receitas, para a comemoração do seu 1º aniversario, com o seu ingrediente preferido, o chocolate.
200g de chocolate para culinária
60g de manteiga sem sal
2 ovos
100g de açúcar
200g de farinha de trigo
1 pitada de sal Marnoto by Necton
1/2 colher (chá) de fermento em pó
açúcar em pó q.b.
Preparação
Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria e reserve.
Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
Numa taça, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura esbranquiçada e esta duplique de volume.
Adicione o chocolate reservado e envolva. Adicione a farinha aos poucos e envolva bem, para que fique bem incorporada.
Tape a taça com película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Com uma colher de sopa, retire porções de massa e com as mãos forme pequenas bolas.
Passe as bolas por açúcar em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
Numa taça, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura esbranquiçada e esta duplique de volume.
Adicione o chocolate reservado e envolva. Adicione a farinha aos poucos e envolva bem, para que fique bem incorporada.
Tape a taça com película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Com uma colher de sopa, retire porções de massa e com as mãos forme pequenas bolas.
Passe as bolas por açúcar em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
E, deixo-vos alguns blogs que aderiram à crinklemania!!!
- Sabores autênticos
- Prata da casa
- Sweet gula
- Cozinha da Duxa
- Betisses com doçura
- Arte, cultura e pastelaria
- Delícias cá de casa
- Think food
- Cravo e Canela - Uma Cozinha no Brasil
- Basta cheio
- Aisha Kandisha
- Manga com pimenta
- Masterchef de Algibeira
- Cozinha com pinta
- As aventuras de uma mamã
- O Barriguinhas
- Masterchef de Algibeira
- Blog do Chocolate
- As minhas receitas
Tempo de preparação: 15 minutos
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: chocolate
Quantidade: 30 unidades
Susana...fácil e gostoso...dois ingredientes que convidam a dar um salto à cozinha! Bjs
ResponderEliminarOh Susana, muito obrigada por trazeres as famosas Crinkles à minha festa!! Adorei, é uma receita que tenho guardada desde que a Mena a publicou! Ficaram lindas, perfeitamente crinkladas! ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Que maravilhosas ficaram as tuas Crinckles de Chocolate :)
ResponderEliminarObrigada por partilhares
São muito bom estes bolinhos! Já comia um com um cafezinho. Bjs
ResponderEliminarFicaram tão apetitosas, uma maravilha!
ResponderEliminarNinguém sabe porquê, mas eu também tenho de fazer!! :)
ResponderEliminarSão deliciosas!
**
Aida
Ok estou mais do que convencida, vou experimentar. Obrigada pela partilha
ResponderEliminarUm beijinho
São mesmo gulosas e tão fáceis de fazer, adoro.
ResponderEliminarBeijinhos
Que bonitas!!!
ResponderEliminarBjs :)
Não conhecia tal coisa! Acabei de aprender um docinho novo. São bons? Já provou?
ResponderEliminarSusy, estas galletas son deliciosas y con el craquelado de la superficie se ven más vistosas todavía. Te han quedado estupendas... Pero, si se comen con los ojos.
ResponderEliminarUn beso.
Que tentadoras, já roubava umas quantas
ResponderEliminarFiz as crinkles quando as vi no blog da Mena.
ResponderEliminarFicaram muito boas mas na altura estranhei terem abatido, achava que deveriam ficar umas bolinhas perfeitas :) entretanto apercebo-me que é mesmo assim ;)
Estas ficaram excelentes!
Bjinhos
Susana
Têm ótimo aspecto! Há muito tempo que ando para fazê-las...
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
ficarao mt bonitos tb gosto mt bjs bfs
ResponderEliminarFiz umas há já algum tempo que estão lá no Salsa Verde e adoro de paixão!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Mas que belo contributo para o 1º aniversário do blog da minha querida professora Maria João :D :D :D
ResponderEliminarÉ verdade Susy preciso fazê-las também e acompanhar a jornada da Crinklemania. São mesmo deliciosos e lindos esses biscoitinhos e como minha lata de biscoito está quase vazia..... é lá uma ótima sugestão. Beijinhos, ótimo final de semana
ResponderEliminarOi Susy, como eu não tenho tido tempo p/nada, não sabia dessa Crinklemania, mas amei kkkkk
ResponderEliminarVou levando a tua receitinha pq fiquei com água na boca só de olhar p/as fotos...
Bjsssssssssss querida e um FDS bem maravilhoso p/vcs
Umas bolachas deliciosas!
ResponderEliminarBeijinhos
Bem...pela blogsfera é só crinkles deliciosas, e as tuas Susy não ficam nada a trás só me dá mais vontade de experimentar fazer.
ResponderEliminarBeijocas doces.
P.S. Vou levar algumas para acompanhar o meu cafézinho.
Ficaram lindas e aposto que gulosas são,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Oi Susana, eu aceito amiga!
ResponderEliminarO aspecto é maravilhoso, deve estar delicioso.
Beijos
http://criandoartescarla.blogspot.com.br/
Wonderful recipe!
ResponderEliminarHave a nice day!
Delícia!
ResponderEliminarFicaram lindas as tuas crinkles... só me apetece voltar para a cozinha e fazer mais.. :) são tãããããoooo boassss.. :)
ResponderEliminarbeijinhos
Mafalda
http://masterchefdealgibeira.blogspot.pt
Susy,
ResponderEliminarEstão lindas, mas estes cookies já vêm de há algum tempo, tenho umas no meu Blog desde a Páscoa do ano passado ! :)
Beijinhos
Susy, tal como pediste, aqui deixo o link dos meus:
Eliminarhttp://blogdochocolate.com/receitas/cookies-trufados/
Beijinhos grandes **
Faço estes biscoitos há um tempão, sempre os conheci na blogosfera e gosto muito. Por acaso nunca publiquei no blog mas brevemente o farei :)
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