Pão de pesto e azeitonas marinadas


Nesta 12.ª edição do Dia Um... Na Cozinha!, a ideia era arregaçar as mangas e confeccionar aquele que é considerado o símbolo da alimentação essencial, o PÃO!

Em Portugal, só a partir de maio de 1974 é que se voltou a comemorar livremente o Primeiro de maio e este passou a ser feriado. Durante a ditadura do Estado Novo, a comemoração deste dia era reprimida pela polícia.

Adaptado de
200 receitas de pão, Joanna Farrow

Ingredientes
200ml de água
2 colheres (sopa) de Azeite Castelo de Marvão
2 colheres (sopa) de pesto
1 colher (chá) de sal Marnoto by Necton
150g de farinha de centeio
275g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco
125g de mistura de azeitonas (pretas e verdes) marinadas,cortadas ao meio

Preparação
Tire a cuba da máquina e encaixe a pá misturadora. Ponha os ingredientes na cuba, exceto as azeitonas, segundo a ordem indicada.
Encaixe a cuba na máquina e feche a tampa.
Programe o tamanho do pão para 750g e escolha o programa Normal. Escolha a cor da côdea que prefere.
Acrescente as azeitonas à massa, quando se ouvir o sinal sonoro, gradualmente para evitar que a pá encrave.
Quando o programa terminar, tire a cuba da máquina e vire-a para soltar o pão. Deixe-o sobre uma rede a arrefecer.


Tempo de preparação: 3 horas
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: sim
Para crianças: sim
Ingrediente principal: farinha
Quantidade: 20 fatias
Custo: económico


32 comentários:

  1. Susy :)

    Que pão delicioso !
    Com pesto e azeitonas, esse pão é um sucesso onde quer que seja apresentado ! :)
    Está lindo, adorei os ingredientes !

    Beijinhos e obrigada por estares connosco ! :)

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  2. Deve ser delicioso, pois gosto bastante de comer pão e azeitonas, e este é 2 em um! Uma fatia é para mim!
    Bjs

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  3. Que sabor delicioso deve ter o teu pão, Susy! Nunca comi pão de pesto, mas imagino o sabor...
    Beijinhos

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  4. Gosto muito de pão com azeitonas,pesto nunca usei mas acho que ia gostar
    bjs

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  5. Pesto e pão? Olha que ideia interessante!

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  6. Adro pão que tenha azeitonas, que delicia

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  7. ¡Qué delicia! Me encanta.
    Besos.

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  8. Uma otima sugestão, bem gulosa.

    Bjs.
    Paula

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  9. Adoro pão com azeitonas! É muito bom!! Ficou lindo o teu!
    Beijinhos doces.

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  10. Que apetitoso!! E eu adoro pesto, acho que ia adorar :)
    beijinhos

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  11. Receita arquivada pois deve ser delicioso!!! BJ

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  12. Olá Susana,
    Adorei o teu pão, deve estar optimo. Gostei do teu comentário ao meu "pão" e agradeço pelo facto de me incluíres nesta iniciativa.
    Beijinhos
    Paula

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  13. Eu amo azeitona e claro salvei a receita pra fazer.

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  14. Que pãozinho saboroso com pesto e azeitonas não há como recusar uma proposta destas
    Bjns
    Isabel

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  15. Adorei esta combinação de sabores Susana! Bem original e essa junção do pesto e das azeitonas faz as minhas delícias só de pensar ;)
    Beijinhos *

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  16. Que aspecto bom! Com uma mistura de ingredientes muito interessante :) beijinhos.

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  17. Parece estar delicioso pelo menos com os olhos já degustei........................Bom Apetite

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  18. Dois sabores que me agradam e se for no pão, então é perfeito
    Bjns
    Isabel

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  19. Adoro pão e o teu ficou simplesmente fabuloso!
    beijinhos
    aromas-com-amor.blogspot.com

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  20. Olá, querida Susana!
    Que bela sugestão nos trazes! Adoro o teu pãozinho!!!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  21. Gosto muuuuiiiiito das suas receitas... Huuuuuuuummmmmmmm!!!
    "A gente só conhece bem as coisas que cativou.
    Os homens não têm mais tempo de conhecer coisa alguma.
    Compram tudo prontinho nas lojas.
    Mas como não existem lojas de amigos, os homens não têm mais amigos.
    Se tu queres um Amigo, cativa-o!" (O Pequeno Príncipe)
    E mais uma vez, venho agradecer pela sua Amizade e pelo carinho de suas mensagens em meu Blog.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  22. Que bela sugestão, Susana! beijinhos

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  23. Pesto e azeitonas, ótima combinação. ;)
    Deveriam estar deliciosos. :)
    Bjs
    Margarida

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  24. Sabes que nunca comi pesto!!!!! mas que o teu pão tem um aspeto delicioso, lá isso tem
    Beijokas

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  25. Azeitonas liga tão bem com pão!
    Comecei agora a conhecer o pesto e estou perdidamente fã :-)
    Este pãozinho vai ficar guardado para fazer um destes dias.
    Beijinhos
    CláudiaV

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  26. Que pãozinho bom Susy, com tudo que gosto.
    Ficou bem lindo e com ingredientes que adoro.

    beijinhos

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  27. Pesto e azeitonas, nhamiii! Adorei =)
    Beijinhos,
    Marisa - Doce Sobre(a)mesa

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  28. Que aspecto delicioso Susana! Um pãp muito tentador, este que trouxeste contigo para o dia 1.
    Parabéns pela tua escolha. ;)
    Beijinho.

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