Lasanha

Quem não gosta de comida italiana? É verdade, ninguém resiste!
É uma óptima escolha para um jantar com amigos e que faz as delicias das crianças.



Ingredientes
1 lata de tomate pelado
1 cebola
2 dentes de alho
250g de carne de novilho e de porco picada
Pimenta Suldouro
Queijo parmesão, ralado
Placas de lasanha
1 cálice de vinho branco
Molho béchamel
Queijo fatiado

Preparação
Leve a cebola picada e o azeite ao lume. Quando a cebola ficar macia, adicione os dentes de alho, também picados, e o tomate. Deixe cozinhar.
Adicione o vinho branco e deixe evaporar. Adicione a carne e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta.
Quando a carne estiver cozinhada, acrescente o queijo parmesão que ralou e misture.
Proceda à montagem da lasanha: coloque uma ou duas placas de lasanha no fundo de um pirex e por cima, adicione carne, até tapar as placas de lasanha. Tape com as fatias de queijo e verta um pouco de molho béchamel por cima. Faça esta combinação até terminar o preparado de carne. Por cima, pode adicionar mais queijo parmesão ralado.
Leve ao forno quente (200ºC) cerca de 45 minutos, até as placas de lasanha estarem cozidas e a parte de cima gratinada.
Acompanhe com salada de alface.


Tempo de preparação: 1 hora 30 minutos
Dificuldade: médio (**)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: carne
Quantidade: 8 pessoas
Custo: médio

14 comentários:

  1. Que lasanha perfeita, saborosa!!!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  2. "Quem não gosta de comida italiana? É verdade, ninguém resiste!" Humm não é só comida italiana...
    LOLL
    BJS !!

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  3. Adoro lasanha,...
    Beijinhos,
    Passatempo a decorrer no meu blog, vê tudo aqui: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2014/06/passatempo-do-5-aniversario-do-blog-o.html
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Agora fiquei com saudades de comer uma boa lasanha e que bom aspecto ficou essa ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  5. Gosto tanto ,essa ficou uma maravilha
    Bjs

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  6. Ficou Divina a sua receita... Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  7. Eu adoro lasanha, adoro! Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  8. Eu gosto e não resisto a uma deliciosa lasanha com um aspecto delicioso como a tua. ;)
    Beijinho.

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  9. Adoro! Que aspecto maravilhoso!
    Bjs

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  10. Eu adoro. Aliás, se tivesse que escolher uma cozinha para viver, seria a italiana.
    Ficou linda a tua lasanha Susana!
    Beijinhos,
    Lia.

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