Bolo dos Piratas

6ª aniversário do Tomás



E, mais um aniversário do meu primo Tomás se celebrou em família.
Como o tema da festa eram os piratas, aqui fica a descoberta ao tesouro na ilha... estou a brincar... descubram a receita...
Como uma parte do recheio e a cobertura eram de chocolate branco, optei por juntar ananás, para se tornar um pouco mais fresco e menos enjoativo.
Espero que gostem tanto como o Tomás gostou.


Ingredientes
340g de açúcar
240g de farinha
12 ovos
margarina para untar
farinha para polvilhar

Recheio
1 tablete de chocolate branco
1 lata de ananás aos pedaços

Cobertura
Pasta de açúcar (com sabor a chocolate branco) branca q.b.
Pasta de açúcar (com sabor a chocolate branco) vermelha q.b.


Preparação
Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata os ovos, adicionando o açúcar aos poucos até ficar um creme fofo e bastante volumoso. Junte a farinha peneirada e envolva. Verta na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até que fique cozido.
Retire o bolo do forno, desenforme-o, deixe-o arrefecer, corte-o ao meio e reserve.
Derreta a tablete de chocolate branco em banho-maria e recheie as duas partes do bolo. Disponha os pedaços de ananás sobre uma das partes do bolo e una-as.
Para a cobertura, estique bem a pasta de açúcar branca, com a ajuda de um rolo próprio, e cubra todo o bolo. Estique também a pasta de açúcar vermelha e corte pedaços retangulares para decorar o bolo.
Decore todo o bolo com velas do tema piratas e com chocolates em forma de moedas.


Tempo de preparação: 90 minutos
Dificuldade: médio (**)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: chocolate branco
Quantidade: 20 fatias

14 comentários:

  1. Ficou muito bonito, e deve estar delicioso. Os miúdos devem ter adorado :)

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  2. Tão giro, deve ter feito as delícias dos mais pequenos :)

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  3. Ficou giríssimo por fora e irresistível por dentro... Pena não ter sido convidada ;)
    Bjs

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  4. Ficou tão giro! :D E deve ser mesmo bom...têm cá um aspecto o interior!

    Beijinhos*

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  5. Belo bolinho!
    Com o ananás deve ter ficado uma delicia.
    bjinhos

    PS: na quantidade de açúcar estão 3400 g, devias querer escrever 340g.

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  6. Lindo e delicioso!!!!
    Bjs :)

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  7. Adorei o bolo e a decoração. Muitos Parabéns.
    Beijinhos

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  8. Ficou um bolo bem lindo
    Bom fim de semana
    bjs

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  9. Que bolo lindo.. e certamente ficou muito saboroso!
    Na Monte Alegre temos sugestões que te auxiliam a cozinhar com mais facilidade! Visite nosso site!!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  10. Que bolo lindo e aposto que estava delicioso!
    Beijinhos,
    Fico à tua espera:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  11. Estou de dieta...por isso levo receita para o dia do "pecado" Bj

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  12. Ficou bem giro. E os barcos de papel também não ficaram a trás =)

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