Rolinhos de atum

E, se de repente tem visitas e não tem nada para fazer de entrada, tenha sempre umas conservas e uma massa folhada, que é meio caminho andado.


Ingredientes
600g de massa folhada retangular
4 latas de atum ao natural
200g de queijo ralado
100g de azeitonas pretas em rodelas
1 cebola picada
salsa picada q.b.
sal marinho Marnoto by Necton q.b.
pimenta Suldouro q.b.
1 gema
2 colheres (sopa) de leite
farinha para polvilhar

Preparação
Aqueça o forno a 180ºC.
Abra as latas de atum, verta a água e coloque numa taça. Desfaça-o com a ajuda de um garfo.
Pique a cebola e a salsa e adicione ao atum. Pique grosseiramente as azeitonas e junte também ao preparado.
Estique a massa folhada numa bancada, adicione o preparado e polvilhe com queijo ralado, deixando uma margem de 2 centímetros.
Misture bem a gema com o leite e pincele um pouco à volta da massa.
Enrole em forma de torta, pincele por cima da massa com a mistura do leite e gema. Corte depois em fatias, disponha-as num tabuleiro polvilhado com farinha e leve ao forno até que fiquem douradinhas. Depois retire e sirva decoradas a gosto.


Tempo de preparação: 25 minutos
Quantidade: 12 pessoas
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Atum em conserva

6 comentários:

  1. Gosto muito de atum e esses teus rolinhos ficaram deliciosos fiquei com vontade de experimentar.

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  2. Muito bom o seu blog, estive a percorre-lo li alguma coisa, porque espero voltar mais algumas vezes,
    deu para perceber a sua dedicação em partilhar o seu saber.
    Se me der a honra de visitar e ler algumas coisas no Peregrino e servo ficarei radiante.
    E se gostar e desejar comente.
    Como já estamos perto do Natal, desejo-lhe um Natal Feliz e cheio de paz e saúde.
    Que Deus vos abençõe e guarde.
    António.
    http://peregrinoeservoantoniobatalha.blogspot.pt/

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  3. Parece muito bom,obrigada pela visita e por dividi esta receita,vou leva-la,beijinhos

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  4. Deve ser uma delícia, e é muito fácil de fazer, tenho de experimentar.
    Beijos.
    Ana Silva.

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  5. So lovely! I enjoyed this post a lot.

    Mmmm, delicious combination of products! Great look these rolls!

    Would you like to follow each other? I'd be so happy! :)

    http://vkusnosbety.blogspot.com/

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