Tarte rápida de morangos


Inicia-se um dos meus meses preferidos - junho e com ele uma parte das tão aguardadas férias. Faltam apenas 20 dias e lá vou eu... comemorar o meu 4.º aniversário de casamento.
Como os morangos são símbolo de amor, desejo a todos uma semana repleta de amor ♡.


Ingredientes
1 base de massa quebrada
1l de leite
1 vagem de baunilha
250g de açúcar
200g de gemas (10 gemas)
50g de farinha sem fermento
50g de farinha maisena
morangos q.b.
2 colheres (sopa) de açúcar


Preparação
Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Junte as farinhas, até ficar um creme homogéneo.
Abra a vagem de baunilha e junte algumas sementes ao leite, levando-o ao lume até ferver. Adicione o preparado anterior em fio, mexendo sempre, até engrossar um pouco. Deixe arrefecer ligeiramente.
Ligue o forno a 180ºC. Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique-a com um garfo, levando-a ao forno a cozer, com uns feijões secos por cima.
Quando a massa estiver cozida, retire do forno e verta o preparado do creme de pasteleiro sob a massa. 
Decore a tarte com morangos laminados.
Num tacho, coloque 6 morangos cortados finamente e as duas colheres (sopa) de açúcar e leve ao lume até ferver.
Pincele a tarte com esta geleia de morangos.


Tempo de preparação: 1 hora
Quantidade: 8 pessoas
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil  (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Morangos

12 comentários:

  1. Esta tua tarte está bem apetitosa!

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  2. Simples, fresco e saboroso... já comia uma fatia!

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  3. rápida e fácil de fazer e bem deliciosa , adorei.

    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Look so yummy. I want to try it
    Www.tomntins.com

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  5. Está tão boa! Adoro estas tartes!

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  6. Delícia! Torta de morango é sempre uma boa pedida! Parabéns já pelas suas Bodas, que Deus abençoe sempre!

    Bjs ! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  7. Que torta maravilhosa querida!
    Beijinhos
    http://que-ridorefugio.blogspot.com.br

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  8. umh.. ten moi boa pinta esta torta ^.^ deliciosa! Un bico

    Recetas de una gatita enamorada

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  9. Adoro morangos! Ficou linda!
    Bjn
    Márcia

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  10. Parabens Susy pelo aniversario de casamento; aproveitem bastante.!!! E quanto a esta torta maravilhosaaaa, ficou show.!!! Bjsss

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  11. A receita é uma verdadeira tentação! Bj

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  12. Um quase-parabéns! Essa tarte esta linda, adoro sobremesas com fruta :)

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