Gosto de beterraba e gosto de sumo de laranja!
Uma amiga disse-me que a laranja, sendo rica em vitamina C (como todos sabemos), ajuda na absorção do ferro presente na beterraba. Eu desconhecia e, por isso partilho com todos esta importante informação.
Ingredientes
1 courgete
1 cebola
2 dentes de alho
2 beterrabas
1/4 nabo
sumo de 1 laranja
sal Marnoto by Necton
pimenta Suldouro
Preparação
Descascar os legumes e colocá-los numa panela com água a cobri-los.
Deixar cozer, em lume brando com um pouco de sal.
Depois dos legumes estarem cozidos, triturar tudo.
Retificar os temperos de sal e pimenta.
Espremer uma laranja, para fazer sumo.
Servir frio, regado com sumo de laranja.
1 cebola
2 dentes de alho
2 beterrabas
1/4 nabo
sumo de 1 laranja
sal Marnoto by Necton
pimenta Suldouro
Preparação
Descascar os legumes e colocá-los numa panela com água a cobri-los.
Deixar cozer, em lume brando com um pouco de sal.
Depois dos legumes estarem cozidos, triturar tudo.
Retificar os temperos de sal e pimenta.
Espremer uma laranja, para fazer sumo.
Servir frio, regado com sumo de laranja.
Tempo de preparação: 45 minutos
Quantidade: 5 pessoas
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Beterraba
que combinação interessante nunca experimentei mas deve ser bom
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Gostei muito da cor e da cremosidade dessa sopa!
ResponderEliminarQue deliciosa combinação, costumo fazer suco de beterraba com laranja, porém, nunca fiz em sopas e imagino que fique bem saborosa. Fiquei curiosa e a cor está linda. Beijinhos
ResponderEliminarLook so delicious.
ResponderEliminarwww.tomntins.com
Também iria gostar!!! Bj
ResponderEliminarQue sopa engraçada! Ficou linda :)
ResponderEliminarHi dear!! I have just found your blog and I like it! Would you like to follow each other? Just let me know and I will be back here!
ResponderEliminarhttp://vkusnosbety.blogspot.com/
Oh, what a wonderful colors and aroma wafts from here! Great soup!