Biqueirão frito

O biqueirão é um peixe que se adequa muito a petiscos e, como eu não gosto nada disso (pois não, claro!), resolvi experimentar.

Já anteriormente tinha publicado uma receita com este peixe, que podem ver aqui - > Biqueirão alimado mas, como gostei tanto, aqui fica outra (estou mesmo brincalhona... LOL).

Ingredientes

300g de biqueirão limpo

sumo 1/2 limão

sal marinho Marnoto by Necton q.b.

farinha de milho q.b.

óleo para fritar q.b.

rodelas de limãoq.b. 

Preparação

Temperar o biqueirão com sal e sumo de limão. Passar por farinha de milho.

Fritar em óleo quente até ficar estaladiço.

Servir quente acompanhado por rodelas de limão, que serão espremidas a gosto.

Tempo de preparação: 30 minutos

Quantidade:  3 pessoas

Custo: económico

Grau de dificuldade: fácil (*)

Vegetariano: Não

Para crianças: Sim

Ingrediente principal: Biqueirão