Salada de polvo

Este calores apetecem os petiscos de verão e, já passámos por "quase" inverno e agora voltamos ao "verão".

Aqui fica uma sugestão que muito aprecio!

Ingredientes

250g de polvo, cozido

1/2 cebola

1/4 pimento verde

1 tomate 

azeite q.b.

vinagre q.b.

sal marinho Marnoto by Necton q.b.

pimenta preta Suldouro q.b.

Preparação

Corte o polvo, previamente cozido, aos pedaços pequenos. Reserve.

Descasque a cebola e pique-a grosseiramente; lave, retire a pele ao pimento verde e corte-os aos pedaços. Reserve.

Lave o tomate e corte-o aos pedaços. Envolva todos os ingredientes, já cortados.

Tempere com sal, pimenta preta, azeite e vinagre. Envolva e sirva.

Tempo de preparação: 20 minutos

Quantidade: 2 pessoas

Custo: médio

Grau de dificuldade: fácil (*)

Vegetariano: Não

Para crianças: Sim

Ingrediente principal: Polvo