Caracóis, benefícios

by @Tertúlia da Susy, em 1 de junho de 2018
Os caracóis são constituídos por água, ricos em proteínas e pobre em gorduras, ou seja, são um alimento nutritivo.
Contêm sais minerais, como magnésio, ferro, cobre e zinco e o seu valor calórico é de cerca de 80Kcal por 100g.
No entanto este valor calórico aumenta quando é cozinhado com alimentos mais fortes, como o bacon, o presunto e certos condimentos. Também aumenta quando é consumido com o pão torrado com manteiga e acompanhado com cerveja.
Tendo cautela com o modo de confeção e com a quantidade de acompanhamentos, este é um alimento que pode muito bem ser  consumido com frequência.


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1 comentários

  1. Não é algo que me entusiasme a comer,....mas há muita gente que adora,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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