Ervilhas

by @Tertúlia da Susy, em 8 de junho de 2018

Esta planta, originária da Europa Central, vem da ervilheira e, é uma conhecida leguminosa. A sua vagem é considerada um legume.
As ervilha podem ser consumidas frescas, secas, congeladas ou em conserva e, são ricas em proteínas, glícidos de absorção lenta e fibra; também possuem vitaminas B1, B2, B3, B6, A, C e K, potássio, fósforo, magnésio, ferro, cobre, zinco e manganésio. Também possuem polifenóis, que ajudam nas células rejuvenescedoras.

As ervilhas contribuem para:
  • Fortalecer pele e cabelo.
  • Melhorar a circulação sanguínea.
  • Proteger a visão.
  • Saciar e controlar o apetite.
  • Controlar o colesterol.
  • Reforçar o sistema imunitário.
  • Proteger e regenerar as células.

Nota: Ver receitas com ervilhas (aqui
  • Partilhe:

É possível que também goste de...

0 comentários