A couve Pack-Choi é muitas vezes designada de couve-chinesa. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais, sendo uma couve com propriedades antioxidantes.
Pode ser consumida crua, cozida, grelhada ou salteada e ser usada em saladas e sopas, tem um sabor um pouco adocicado e suave e tem uma baixo teor calórico.
Nota: Ver receitas com couve pack-choi (aqui)
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