Espinafres

by @Tertúlia da Susy, em 29 de maio de 2019

É um legume cheio de propriedades nutricionais e com a sua introdução num estilo de vida saudável, pode trazer diversas vantagens, nomeadamente:

controlar a diabetes, devido ao ácido-lipoico, que estimula a captação de glicose pelas células, agindo de forma semelhante à insulina;
alto teor de potássio, que controla a pressão arterial alta, pois ajuda a diminuir o sódio no organismo;
melhora a absorção de cálcio, devido à vitamina K;
ideal para o cabelo, pois é rico em vitamina A;
rico em fibras e água;
contêm clorofila e betacaroteno (antioxidante).