Feijão Azuki

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É uma legumionosa de origem oriental. Pode ser cozinhada simples ou com arroz integral. Alyo teor em fibra, fonte de proteínas.
Lavar o feijão, demolhar com 3 vezes a quantidade de água durante 30 minutos, cozinhar em panela  de pressão durante 30 minutos. Adicionar legumes a gosto, couve, cenoura, couve lombardo, abóbora, entre outros.

 Nota: Ver receitas com feijão azuki (aqui)

Comentários

  1. Mary - Strawberrycandy15/11/19, 16:28

    Desconhecia!
    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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