Bolo de requeijão, nozes e amêndoas

Apetece-me, apetece-me, apetece-me… um bolo mas, não sei de quê!!!
No frigorífico tenho… requeijão. Está decidido, bolo de requeijão. E… se adicionar umas nozes e umas amêndoas? Deve ficar delicioso. Já está é bolo de requeijão com nozes e amêndoas.
Mas, para acompanhar nada melhor do que licor de murta roxa (feito e oferecido pela sogra).


Ingredientes
450g requeijão (2 requeijões)
4 ovos
20g margarina
250g açúcar
30g amêndoa laminada
50g nozes
Raspa 1 limão
1 colher (chá) canela
20g farinha

Preparação
Desfaça o requeijão com um garfo e reserve.
Misture o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão, a canela e a farinha e bata muito bem.
Semi-triture as nozes e as amêndoas e junte ao preparado, sempre a mexer.
Adicione o requeijão, envolve bem na massa mas, sem bater.
Unte uma tarteira com papel vegetal e verta a massa. Leve ao forno durante 40 minutos.




São servidos de uma fatia de bolo  com um licor de murta roxa?

45 comentários:

  1. :D Humm imagino o que saiu dai!
    Q delicia!!!
    Bom fim de semana!
    Beijinho!
    Cláudia

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  2. Olá.
    Gostei muito desse seu espaço de leitura e entretenimento, parabéns.
    Estarei passando por aqui sempre que puder.
    Até mais e um ótimo fim de semana pra você.

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    1. Obrigada pelo carinho,
      Se me quiser acompanhar, é só associar-se aos membros da tertúlia.
      Bom fim de semana, Kiss
      Susy

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  3. Uma delícia!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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    1. Obrigada pelo carinho,
      Se me quiser acompanhar, é só associar-se aos membros da tertúlia.
      Bom fim de semana, Kiss
      Susy

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  4. Ficou excelente,adoro bolos com amêndoa e nozes.
    Bom fim de semana
    bjs

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  5. Ficou com um aspeto delicioso!
    Já comia uma fatia!*

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  6. Que belo docinho, e acompanhado com o belo licor da nossa sogra ficou uma combinação maravilhosa de certo!

    Beijinhos,
    Joana

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    1. Oi Joana,
      Sim... já só falta provares o bolo, pois o licor já sabes que é bom.
      Kiss, Susana

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  7. Que ingredientes deliciosos para um bolo !
    Deve ter ficado mesmo bom!

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  8. Hummm...que delicia!
    Bjs :)

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  9. Requeijão com nozes deve ser realmente muito bom! :) Ficou com óptimo aspecto, parabéns!
    Um beijinho, M.

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  10. Nossa!! Imagino que o sabor deva ser tudo de bom e mais um pouco..
    Eu adorei a dica..
    Um beijo mais que carinhoso viu?

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  11. Este bolinho ficou uma maravilha! Ficou douradinho e perfeito! Beijocas

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  12. Que delicia!
    Ficou lindo e bem apetitoso.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  13. Que maravilha! Mesmo apetitoso! Já comia uma fatia :)

    Bjs

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  14. Sou servida de tudo, obrigada!!!
    Beijinhos, boa sexta!
    Madalena

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    1. Boa experiência gastronómica :)
      Kiss, Susy

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  15. Nunca fiz bolo de requeijão, mas vou experimentar! Esse parece uma delícia :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana! :D

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    1. Quando experimentares, vais adorar :)
      Kiss, Susy

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  16. Guapa, qué buena receta, gracias por tu visita,yo también me quedo por aquí!!
    Un beso

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  17. Que belo bolinho! Sou servida!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  18. Que beleza de bolo! E as saudades que tenho do nosso requeijão!! Obrigada pela partilha

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    1. Sim, é bom sempre o nosso "amiguinho",
      Kiss, Susy

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  19. Olá! Vim agradecer a visita e conhecer o seu cantinho!
    E já agora vou me servir deste belo e delicioso bolo de requeijão!

    Bjs.

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  20. Meu deus... que delícia! Mesmo depois de ter acabado de jantar ainda tenho espaçinho para esta maravilha ^^

    Beijinhos :)
    Arco-íris na Cozinha
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

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  21. Até a mim me ficou a apetecer e nem o provei, infelizmente ! :)
    Ingredientes que me agradam muito e muito, por isso seria com prazer que comeria não somente uma fatia desse bolinho fantástico !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. Olá Isabel,
      Obrigada pelo carinho,
      Kiss, Susy

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  22. Ola. Venho retribuir a visita e conhecer a tua cozinha.
    Este bolo é perfeito. Adoro bolo com requeijão.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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