Folhado de maçã

by @Tertúlia da Susy, em 5 de fevereiro de 2013
Hoje praticamente não almocei, porque fui ao dentista (revisão do aparelho) e quando cheguei a casa ia (literalmente) "esganada" com fome.
Lembrei-me que tinham sobrado 2 quadrados de massa folhada (quando fiz os folhados de morcela e maçã) e decidi fazer um lanche um pouco mais requintado.
Pois bem, decidi fazer um super folhado de maçã para me deliciar...




Como estava super bem disposta, decidi tirar fotos de todo o procedimento (não que seja difícil).


Ingredientes
1 maçã
Açúcar e canela
Vaqueiro liquida
1 gema de ovo
2 quadrados de massa folhada
Preparação
Picar com um garfo 1 quadrado de massa folhada.


Descascar a maçã,  laminá-la e dispo-la por cima do quadrado de massa folhada.



Colocar açúcar e canela a gosto,  e um pouco de vaqueiro liquido, por cima da maçã, para não ficar seco.

Fazer uns cortes  em diagonal, no outro quadrado de massa folhada e colocá-lo por cima do preparado da maçã, unindo as bordas da massa.

Pincelar com gema de ovo.

 Levar ao forno até ficar dourado e estaladiço.





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16 Comments

  1. Gosto imenso de folhados de maçã! O teu ficou com um aspecto fantástico!
    Um grande beijinho

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  2. A massa folhada é um ótimo recurso para fazer sobremesas espectaculares. Adoro quando são recheados com doce de maçã.
    No Iguarias Pr'a Gulosos tenho uns folhados com Marmelo que talvez seja interessante para os apreciadores.
    Bjs

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  3. Gosto muito de folhados de maçã, e realmente esse deve ter ficado bem delicioso! :D

    Beijinhos! :D

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  4. Adoro folhados de maça e esse ficou uma delicia.
    bjs

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  5. Eu adoro folhado de maçã e seu me deixou com água na boca!
    Beijinhos,
    Fernanda.

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  6. Humm....adorei a sugestão!
    Bjs :)

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  7. Gostei muito deste folhadinho de maçã, ficou uma delícia!

    Beijinhos*

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  8. Adoro folhado de maçã e o teu está lindo. bjs

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  9. Folhado e maçã na mesma frase, já estou a salivar...muito boooom...quero um se faz favor!! beijinhos

    Sandra
    http://ssomethingsweet.blogspot.pt/

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  10. Ficaram lindos.....adorei a facilidade. Delicia.

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  11. Zás trás pás e eis uma sobremesa linda e deliciosa!
    Beijocas,
    Lia.

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  12. Olá Susy,
    Vim ver a tuas novidades e chaguei aqui tive que me deter!
    Este folhado de maça encheu-me as medidas, mas que delicia!
    Bjs

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  13. Hum...ficou bem bonito! Gostei da sugestão.
    Beijos

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