Lasanha de frango e alheira

É quase fim de semana e eu tenho que eliminar as sobras que tenho no frigorifico, pois no fim de semana vou a casa à Marinha Grande.
Pois bem e, que tal uma lasanha de frango com alheira (enchido de fumeiro) e aproveito para participar no desafio "Sabores do fumeiro de Trás-os-Montes", do blog Cinco Quartos de Laranja.




Ingredientes
4 coxas de frango estufado (aproveitamento)
1 alheira Bísaro Tradicional
Placas de lasanha Buitoni
Molho béchamel Parmalat
Queijo mozarela ralado



Preparação

Cozer a alheira durante 10 minutos. Deixar arrefecer, retirar a pele e esmagar a alheira com um garfo.
Desfiar as coxas de frango e juntar à alheira esmagada. Envolver tudo.
Ligar o forno a 180ºC. Deitar um pouco de molho bechamel num pirex e cobrir com as placas de lasanha.
Dispor o preparado de frango e alheira sobre as placas de lasanha e juntar queijo mozarela ralado.
Repetir as camadas até acabarem os ingredientes.
Terminar com o restante molho bechamel e o queijo mozarela ralado.
Levar ao forno a gratinar, durante cerca de 20 minutos ou até ficar dourado.
Retirar e servir quente acompanhado de uma salada verde.


25 comentários:

  1. Hummmm... Deve ter ficado uma delicia, pois o aspecto e delicioso!
    Bjs

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  2. Olá, Susy!
    Que belo aspecto ;).... Ai como eu adoro lasanha :).... Bjokas..

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Adoro lasanha com essa combinação nunca fiz mas achei a tua uma delicia.
    bjs

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  4. Hoje a alheira é a rainha do dia :)

    Deve ser deliciosa esta receita!

    Beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/02/almofadinhas-de-alheira.html

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  5. Adoro lasanha...que bela participação! :)

    Boa sorte!*

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  6. Excelente idéia, Suzy, essa lasanha ficou com um aspecto de comer e chorar por mais !
    Gosto destes recheios invulgares em algo que tanto adoro: massas...

    Beijinhos

    Isabel

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  7. Esta lasanha ficou com um aspecto fantástico!! Gostei mesmo muito da ideia!

    Beijinhos*

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  8. Ficou com óptimo aspecto esta lasanha :) bem que já me servia!

    beijinhos

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  9. Tem mesmo bom aspecto essa lasanha, adoro!!!
    Bela assadeira também ;)
    Beijinhos, bom serão!
    Madalena

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  10. É uma sugestão deliciosa :D

    Beijinhos e boa noite! :D

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  11. Susy que bela sugestão!! Fiquei rendida!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Hummmm, delicioso!!
    Besos

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  13. Linda e de certeza muito saborosa!
    bjs

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  14. Qué delicia guapa, una receta espectacular!
    Un besito

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  15. Fantástica sugestão!
    Bjs :)

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  16. minha linda eu sou apzixonada por lasanha e esta sua esta divina ..parabens bjão grandes

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  17. Obrigada pela visita e por seguir o blog. Tenho amigos e seguidores desta terra linda e de boa gente. Obrigada, abraços.
    http:cozinhandocombernadete.blogspot.com/

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  18. humm lasanha venha ela eu adoro e a tua esta 5* bjs

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  19. Que combinação! deve ter ficado uma delicia :)

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  20. Adoro uma lasanha, com frango melhor ainda
    beijinhos

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  21. Olá Susy!!!
    Tudo bom???
    Que delícia de receita... e baratinha!!!
    AMEI!!!
    Mil beijos...

    http://vanessacupcake.blogspot.com

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    1. Parece delicioso, com alheira então ;)
      Beijinhos

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  22. Hum...adoraria provar esta lasanha. Nunca comi alheira, mas tenho muita curiosidade.
    Beijos

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