Hamburguer com vinho do Porto

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É sexta-feira
Suei a semana inteira
No bolso não trago um tostão
Alguém me arranje emprego
Bom bom bom bom
Já já já já
É sexta-feira
Quero ir para a brincadeira
mas eu não tenho um tostão
Alguém me arranje emprego
Bom bom bom bom
Já já já já
(Boss AC)


Ingredientes
2 hamburguers
1 fio de azeite
1 colher (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinho do Porto
pimenta rosa q.b.
flor de sal Marnoto by Necton
2 fatias de courgete
1/2 chávena de arroz carolino Bom Sucesso

Preparação
Frite os hamburguers e a courgete numa frigideira com um pouco de azeite. Reserve.
À parte, misture a maionese fria, o azeite e o vinho do Porto. Adicione ao molho onde fritou os hamburguers e aqueça o molho por 1 minuto. Moa um pouco de pimenta rosa e tempere com flor de sal.
Faça o arroz com o dobro da quantidade de água e tempere com flor de sal.
Disponha os hamburguers no prato e regue com o molho. Sirva com arroz branco e courgete frita.
Nota: Quem estiver de dieta não come o molho, é apenas para dar sabor.

Comentários

  1. Entre tachos e a bimby19/07/13, 10:52

    Bom dia Susy!!!

    Hummmm que delicia que ficou o hamburguer... o vinho do Porto e a Maionese so podem mesmo ter feito um molho maravilhoso!!! Delicia!!

    Beijocas

    MArgarida

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  2. That Cake Sweet19/07/13, 10:54

    Susy,
    que maravilha, que apresentação, ficou muito bonito e delicioso.

    Beijinhos

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  3. Liliana (Addicted)19/07/13, 11:27

    Que pratinho delicioso!
    beijinhos :)

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  4. Joana (Palavras que enchem a barriga)19/07/13, 11:37

    Ficou com muito bom aspecto :D

    Beijinhos e tem um bom dia :)

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  5. Nuno19/07/13, 11:44

    Bom dia Susy!!

    Adorei a ideia!!

    ;)

    Beijos

    http://dicasedoces.blogspot.pt/

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  6. Partilhando Sabores e Receitas19/07/13, 11:54

    Que delciosa sugestão!
    Esse hamburguer está fantástico...
    beijinhos e bom fim de semana

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  7. Priscila Schulz19/07/13, 12:09

    Humm Susy!
    Parece delicioso!

    Beijos,
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  8. Xana Bértolo19/07/13, 12:38

    Mas que apetitoso esse molhinho!!! Adorei o aspecto :)
    beijinhos

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  9. Filipa Lemos19/07/13, 13:12

    como um prato com molho faz toda a diferença! no aspecto e no sabor!! ;)

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  10. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com19/07/13, 16:05

    Unha receita estupenda :) gustame moito esta forma de comer a hamburguesa. Moi apetecible. Un bico!!

    Recetas de una gatita enamorada

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  11. Carolina Macedo19/07/13, 17:56

    Nunca fiz molho com vinho do Porto, mas deve ficar uma delícia! O aspecto é muito bom :)

    Beijinhos*

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  12. Unknown20/07/13, 22:44

    Deve ser mesmo bom, gosto muito de usar vinho do Porto na comida

    Bjkas

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  13. Paulo Herculano21/07/13, 10:39

    Huummm que maravilhoso hambúrguer :) Vinha mesmo a calhar para o almoço :)

    Beijos

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  14. Blog do Chocolate22/07/13, 16:02

    Linda apresentação para esses hambuirguers, Susy, adorei o toque do Vinho do Porto ! :)

    Beijinhos*

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