Migas com bacon e alheira

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Umas couvinhas e uma broinha que trouxe de casa da sogrinha...
Ingredientes
Couve galega q.b.
1/2 alheira de caça
1/2 broa de milho
2 dentes de alho
sal marinho Marnoto by Necton
pimenta q.b.
1 fio de Azeite Castelo de Marvão
1 pacote de bacon aos cubinhos


Preparação
Cozer a alheira em água fervente e reservar.
Cortar as couves em juliana e cozê-las em água com sal.
Colocar os dentes de alho e o azeite num tacho ao lume e adicionar a broa desfeita e os cubinhos de bacon.
Temperar de sal e pimenta.
Retirar a pele à alheira e cortar em rodelas.
Servir quente.

Comentários

  1. Luisa Alexandra18/09/13, 10:05

    Uma refeição bem caseira!

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  2. Salsa Verde18/09/13, 11:22

    Que delícia querida.
    Adoro migas e estas, com couvinha biológica, ainda melhor!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Liliana (Addicted)18/09/13, 11:26

    Adoro migas! E essas têm um aspecto tão bommmm...

    beijinhos :)

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  4. Alice Martelo 18/09/13, 11:56

    Tanta fome que eu tenho e só vejo aqui delícias. Não é justo :)
    Excelente sugestão.
    A foto ficou muito bonita.
    Beijinhos

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  5. Xana Bértolo18/09/13, 11:56

    Gosto mesmo mto de migas!!! Está perfeita essa tua refeição :)
    beijinhos

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  6. Sofia18/09/13, 12:10

    Ahhh, migas... algo que eu adoro e que já não faço à séculos...
    Agora deixaste-me com vontade de voltar a fazer.
    Nunca provei com alheira mas cá para mim, vai ser a próxima ;)

    Beijinhos
    http://paladarescompanhia.blogspot.pt/

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  7. Marisa Valadas18/09/13, 12:52

    Que apetitoso!

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  8. Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas18/09/13, 13:08

    Gosto tanto de migas... e de alheira... já almoçava! ;)
    Beijinhos

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  9. São Ribeiro18/09/13, 13:28

    Que delicia,gosto tanto
    bjs

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  10. Kátia Santos18/09/13, 16:05

    Ola Susy,
    Ja a muito que nao faço migas! Fiquei com agua na boca!
    Tenho de fazer em breve! Estao com muito bom aspecto!
    Beijinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  11. A Paixão da Isa18/09/13, 21:11

    humm que maravilha esta com um aspceto mt bom deu agua na boca humm bjs bs

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  12. Carolina Macedo18/09/13, 21:15

    Tem óptimo aspecto!

    Beijinhos*

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  13. Paulo Herculano18/09/13, 21:56

    Eu refeição tipicamente portuga :) está com uma aspeto bonito :)

    Beijos

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  14. Isabel19/09/13, 12:07

    Susy,

    Que refeição deliciosa, adoro migas e assim como as preparaste são divinais...
    E alheira... ai, ai...

    Beijinhos :)

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  15. Isabel Figueiredo20/09/13, 01:47

    Olá Susy,
    adorei este prato, gosto de tudo o que tem :)
    alheira, migas... já comia
    Bjns
    Isabel

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