Rojões com cogumelos e soja

Publicada por em
Mais uma receita ideal para estes tempos de calor que se aproximam... Porquê? Porque não tem hidratos de carbono e é uma boa sugestão para os jantares e para manter a linha!


Adaptado de
Receitas Low Cost - Carne

Ingredientes
650g de rojões
4 dentes de alho
1 colher (sopa) de massa de pimentão
1 colher (sopa) de molho de soja
2dl de vinho tinto
1 courgete em rodelas finas

Preparação
Marine a carne com os dentes de alho picados, o pimentão, o molho de soja, sal e o vinho durante 15 minutos.
Retire a carne e o alho da marinada e frite-os no azeite. Tempere de sal.
Adicione a marinada e a courgete e cozinhe lentamente.
Deixe o molho reduzir um pouco e sirva.


Tempo de preparação: 40 minutos
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: rojões
Quantidade: 3 pessoas
Custo: económico

Comentários

  1. Raquel Alabaça29/04/14, 10:16

    Uma refeição super apetitosa!

    ResponderEliminar
  2. Os olhares da Gracinha!29/04/14, 10:25

    Susana...esta vou experimentar!
    Parece deliciosa!
    Bj

    ResponderEliminar
  3. Coisas e Coisinhas29/04/14, 10:56

    Que ótima sugestão, gosto muito de rojões!
    Beijinhos *

    ResponderEliminar
  4. Unknown29/04/14, 11:10

    Carbfree é o que se quer :)

    ResponderEliminar
  5. Italians Do Eat Better29/04/14, 11:33

    Un piatto molto gustoso! Un bacione

    ResponderEliminar
  6. Unknown29/04/14, 12:01

    Ficou com um aspecto fantástico ;)

    beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Vanessa|Prazeres Saudáveis29/04/14, 12:10

    Adoro esta sugestão é tao boaaaa (*=

    ResponderEliminar
  8. Luisa Alexandra29/04/14, 12:24

    Gostei desse aspecto bem caseiro!

    ResponderEliminar
  9. Hiperica di Lady Boheme29/04/14, 12:34

    Ha un aspetto molto gustoso e invitante!!! Bravissima, un abbraccio

    ResponderEliminar
  10. Unknown29/04/14, 13:31

    Imaginei meu almoço assim uma
    super delicia , bem caseiro e bem nutritivo
    Espero vc para uma cafézinho
    Bjuss
    Rita!!

    ResponderEliminar
  11. Natércia Ramalho29/04/14, 14:20

    A tua receita ficou mesmo 5*****um beijinho.

    ResponderEliminar
  12. piteis da dinha29/04/14, 16:52

    Eu não sei o que são rojões, mas a aparência ficou super convidativa...
    Bjssss querida

    ResponderEliminar
  13. Su Delícia29/04/14, 17:06

    Que belo pratinho!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  14. Leonilda Pinto (Léo)29/04/14, 17:54

    Lindas fotos e deve ser delicioso...e quero te agradecer por comentar meu blog..beijnhos..

    ResponderEliminar
  15. Sobremesas de Domingo29/04/14, 18:10

    Que rica apresentação e aspecto...com toda a certeza uma deliciosa refeição!

    Beijinhos;

    ResponderEliminar
  16. Unknown29/04/14, 18:40

    Uma óptima refeição! :)

    ResponderEliminar
  17. María29/04/14, 19:25

    Si que te ha quedado un plato fresco y delicioso querida amiga, ideal para este tiempo de verano. Mil besicos

    ResponderEliminar
  18. A Paixão da Isa29/04/14, 19:35

    humm que maravilha bjs bs

    ResponderEliminar
  19. Nuno29/04/14, 19:47

    Um pratinho mesmo ao meu gosto!! :)

    Beijos :)

    http://dicasedoces.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  20. Marijose29/04/14, 21:39

    Ummmmm que buenisima pinta¡¡¡, me apunto la receta, con la salsa de soja tienen que estar de vicio, besos

    ResponderEliminar
  21. Mary - Strawberrycandy29/04/14, 22:49

    Adoro rojões,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  22. That Cake Sweet30/04/14, 07:37

    Diferente do habitual mas com muito bom aspecto e eu que adoro cogumelos.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  23. Unknown30/04/14, 09:59

    Olá,
    Gosto muito de rojões, estes são diferentes, mas gostei imenso da receita, vou levar a receitinha comigo.
    Beijinhos
    Paula

    ResponderEliminar
  24. Comida de conforto30/04/14, 22:10

    Que maravilhoso aspecto, Susy! Nunca comi rojões com cogumelos, mas devem estar muito bons...
    Beijinhos

    ResponderEliminar

Enviar um comentário