Bacalhau no borralho

Fevereiro, o meu mês ♡♡♡. Sim, este mês comemoro o meu aniversário e, como não podia deixar de ser, já estou ansiosa.
Quando era miúda, costumava alertar familiares e amigos para não se esquecerem mas, atualmente sou mais contida (apesar de ainda me custar). Não pensem que o meu intuito eram as prendas, pois o que eu queria era não ser esquecida nesse dia e sentir-me especial. Sempre considerei o dia do meu aniversário um dia muito especial e,... esse dia está a chegar ♒.

Ingredientes
3 postas de bacalhau
12 fatias de bacon
6 folhas de couve galega
papel vegetal q.b.
azeite q.b.

Preparação

Envolve-se o bacalhau no bacon, depois nas folhas de couve e, finalmente em papel vegetal. Atam-se os embrulhos com uma guita e leva-se ao forno. O bacalhau está assado quando começar a "chiar", Retira-se o papel vegetal, as folhas de couve, o bacon e rega-se o bacalhau com azeite. Sirva com batatas e grelos cozidos.

Nota: Não é preciso sal, pois o bacon tempera o bacalhau.

Tempo de preparação: 30 minutos
Quantidade: 3 pessoas
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Bacalhau